含淋食物

味淋成分

味淋是以糯米、米曲、烧酎或食用酒精为原料，经过40-60天的糖化熟成而成。 在糖化熟成的过程中，通过米曲中的酶的作用，糯米中的淀粉和蛋白质分解成各种糖类、氨基酸、有机酸及香气成分，形成本味淋的特有的风味。 味淋的成分主要包括 (1)多种糖份(葡萄糖、异麦芽糖、低聚糖等) (2)氨基酸(谷氨酸、白氨酸、天门冬氨酸等) (3)有机酸(乳酸、柠檬酸、焦谷氨酸等) (4)...

味淋怎么用

用法1、烧烤：取三份混合酱油后，涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤，可去除腥味、增加光泽，烧烤味十足。 用法2、炖卤：到一份混合酱油三份，炖卤食物，芬香可口，取代味精、酒、糖、盐之使用，可增色与润泽。 用法3、煮汤、面：加本品於汤中，约占总量5%-10%可使面条Q度增加，汤头鲜美。 用法4、蒸类：中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品，添加总量5%-10%比率之本品，更香甜可口。 ...

含食品添加剂较多的食物，你爱吃的有几种？

随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血...

领导“陪淋”观看学生会操表演 网友质疑作秀

为维护校园安全秩序，增强学生身体健康，很多学校在新生入校时会采用军训的方式来磨练学生意志。近日，河南郑州第八中学领导“陪淋”观看学生会操表演的消息引来不少网友称赞，但有遭到了部分人的质疑，学校领导是不敢打伞还是作秀? 日前，经过为期一周的军事化训练，河南郑州第八中学近千名初一新生28日在该校操场上举行了会操表演，学校多名领导坐在主席台上，检阅学生们的训练成果，而不少孩子的家长...