大家知道了焦糖色素这种食品添加剂在正常使用下没有毒性和危害,那么焦糖色素放多了会怎样?...[详情]
鲜味剂放多了会怎样
最常应用的鲜味剂就是味精,那么在使用味精的过程当中,大家一定要注意。如果放入太多就会对身体造成一定的影响,而且也会影响我们的口感。味精:谷氨酸一钠,是谷氨酸的一钠盐。谷氨酸也有类似于味精的鲜味。谷氨酸有两种钠盐:谷氨酸一钠和谷氨酸二钠,谷氨酸一钠即味精,而谷氨酸二钠是没有鲜味的。因此,味精不宜在碱性食品中使用。 味精不溶于有机溶剂,微溶于乙醇.易溶于水。70-90℃时味精在...
消泡剂放多了会怎么样
食品便于常用的消泡剂,有些具有消泡作用,有些是长时间的抑泡作用,因此按用途将消泡剂分为破泡剂和抑泡剂,食品中常用的消泡剂主要有四类:天然油脂类,主要有花生油、玉米油、豆油、米糖油、茶籽油、棉籽油;聚醚类,聚醚类消泡剂属非离子型表面活性剂,因此该类物质在发泡介质中可以较好地展铺;醇类,十八酵是较为常用的一种,它常与载体一起使用;硅酮消泡剂,硅酮消泡剂适用于微碱性细菌发酵,对于微...
近日,30岁男子在做饭时忽然昏迷倒地,被医生确诊为脑出血,并随即进行手术,手术过程中,医生被该男子...[详情]
血液粘稠怎么办?6个方法巧妙解决……
临床上将血液黏度超过正常标准,称为“高黏滞血症”。血液中的红细胞的形状、大小、压积,都会影响血液黏度。白细胞和血小板在病理情况下,对血液黏度也有一定影响。高黏滞血症的危害,是由此引起的心、脑、肺、肾等重要脏器的血液供应不足,造成缺血缺氧,从而导致冠心病、脑梗死、肾衰、阻塞性肺疾患病情加重。如何判断血液粘度1、晨起头晕,晚上清醒休息了一整夜,应该是精力充沛,神清气爽的。但你早上醒...
女子突然胃出血 只因栗子吃多了
又到了板栗飘香的季节,软软糯糯的板栗成为很多人的最爱,一吃起来就停不下嘴。25岁的刘女士特别喜欢吃零食,她每天都要买上一两斤板栗,一边追剧一边吃。 一天晚上她吃完后开始打酸嗝,上腹部胀痛难忍,上吐下泻,而且呕吐物里有血丝。经检查,医生发现她出现了胃出血,而肇事元凶竟然正是她每天必备的零食——板栗。 那么,为什么会出现这种情况?板栗还能不能吃了?怎样吃才最健康呢?今天,就为大家科...
一般上了年纪的老人和经常喝酒的人的血液都是比较粘稠的,血液粘稠容易导致血压升高,还会导致血液流通速度慢,所以会影响到新陈代谢的速...[详情]
随着人们养生健康意识的提高,粗粮已经被越来越多的人纳入三餐。然而,过分迷恋粗粮也会导致诸多问题。那么粗粮吃多了会怎样呢?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。何谓粗粮? 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。吃粗粮的好处有哪些? 1、保证营养均衡杂粮...[详情]
