地沟油去哪了?
一、流向 1、酒楼→收集者→酒楼、餐馆(低价购买)→顾客餐桌 2、生产矿山选矿捕收剂(新技术) 3、养殖场(牲畜的饲料) 4、化工厂(生产化工产品) 5、工厂和学校食堂 二、加工 地沟油的加工原料主要是从餐馆、火锅店、招待所、食堂等饮食业回收的含油脂的食物残渣和泔水。地沟油的上方一般有灰白色油腻漂浮物及食物残渣,还会有地下生活污水、果蔬腐败物、生活垃圾(粪便)等...
厨房污水管如何去油
堵塞下水最多的原因是脂肪挂在了管道上,解决方法是烧一壶开水灌入水槽再加一些冷水使水温在60-70度左右,如果热水器和厨房连接就更好解决了,热水夏天持续冲放2-3分钟就行。冬天时间长一些。完全堵塞后在冲就麻烦一些,不要轻易打开下水反水弯或积尘杯,因为密封胶垫搞坏了或安装不好会漏水。面对厨房的下水道堵了,我们就可以自己先进行一些简单的疏通工作。 佰佰安全网提醒: 除此之外我们...
最近,一位陈先生到永嘉县某餐馆“尝鲜”。不料这次美食之旅,竟然让陈先生“后患无穷”。陈先生究竟遭遇...[详情]
地沟油华丽转身变为生物航油 食品安全将多层保障
3月21日,一架由波音737机型执飞的海南航空飞机从上海虹桥飞抵北京,本次航班使用的是新型能源生物航油,这是我国首次使用生物航油进行载客商业飞行。这个航班使用了由中石化从餐馆收集的餐饮废油——传说中的地沟油,转化而来的生物燃料,这标志着我国航空业在节能减排领域进入商业飞行阶段。梁江涛:“地沟油”飞天,不仅将改变餐饮废油流向餐桌的食品安全之忧,而且绿色低碳飞行对节约能源与可持续发...
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚
3.15黑心酒家::剩油回收重复做菜 员工倒剩油被罚 被回收的口水油先滤掉残渣,再熬煮。餐饮之患——探访 位于怀柔区迎宾路上的巴蜀酒家,是一家有名的10年老店。每逢周末,饭店里都人满为患。在这家饭店,水煮鱼、馋嘴蛙和毛血旺都是其招牌菜。近日,记者在该店暗访时发现,饭店的厨师回收水煮鱼、毛血旺等用油量大的菜品,将剩油回收后重新炼制,再次用于制作相同菜品。此外,该店还存在引用暖气...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
