甜蜜素西瓜能吃吗
一些国家已全面禁止在食品中使用甜蜜素。但目前我国还准许部分采用甜蜜素,但一定要在规定的比例之内,至于往西瓜中注射“甜蜜素”目前还没有相应的标准,有一点就是甜蜜素不宜长期过多过量服用。 而一些农业专家认为,人工向西瓜里注射甜蜜素来改变西瓜口味是一种人为的逆自然规律的作法,用这种方法人们虽然表面上也接受到了看似相同的食物成分,但实际上却根本不是这样,有些成份还可能对人体有害。因...
葡萄会打甜蜜素吗
有些果农为了让葡萄好卖,也会打甜蜜素的,为什么要用甜蜜素呢,葡萄受自然条件影响(如雨水、光照、水土等)到成熟期了,不是那么甜,而现在的人,几乎不懂葡萄,认为市场上卖的品相好(大小相同、颜色统一),甜的就是好葡萄,所以种葡萄的就用甜蜜素,因为人们喜欢吃甜的葡萄。 不过大部分来说都不会打,毕竟一串有很多葡萄粒,所以说一个个打甜蜜素成本会很大的。 ...
不知公众听了专家的解释是否会稍安勿躁,但是,一个显而易见的事实是,由于人类活动导致的滥用和长期使用...[详情]
自来水中为何含有抗生素?
“网闻”回放最近几天,关于抗生素与水体污染的新闻频繁爆出。山东“鲁抗医药”被曝光大量偷排抗生素污水引起震惊。“鲁抗医药”的废水治理中心,一度被认为是行业标杆。但检测表明,在其向外偷排的污水中,抗生素的浓度超自然水体万倍。抗生素怎么会到了水中?怎么做才可能把它们彻底消除呢?带着这些疑问,记者采访了相关专家。水体中的抗生素有三大来源山东“鲁抗医药”被曝光大量偷排抗生素污水引起震惊。...
馒头店用甜蜜素替代糖 被警方查处
上月底福州市市场监督管理局通报称,餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实,今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现,不法商家违规生产主要是受利益驱使,加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍,用甜蜜素替代糖,一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示,用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
水果中含有很多的维生素而且还含有很多人体所需的营养物质,具有保健养生的功效,而且还能给皮肤补水等等一些功效。但是现在很多水果中都...[详情]