蒲公英膳食纤维

膳食纤维有哪些

膳食纤维含有很多的食物，最首先的就是笋，因为笋里面的主要成分就是膳食纤维，所以说对于一些便秘的人来说，可以在平常的时候多吃一些笋，然后就是薯类的食物，比如说红薯以及紫薯，这些薯类食物里面的膳食纤维也是非常多的，另外就是芹菜了，芹菜和薯类食物以及笋属于并列的富含膳食纤维的食物。 梨的膳食纤维也是非常多的，一般来说一个梨里面含有五克左右的膳食纤维，如果在平时的时候经常吃梨的话，...

膳食纤维的食物

其实常见的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纤维的物质，想要补充其实并不算难，而严格来说它常存在于一些谷类，薯类，以及一些豆类，蔬菜类，水果类食物中，其中谷类的膳食纤维含量是最高的，例如魔芋含有的膳食纤维就高达74.4.而银耳含有的就高达30.4，脱水的蕨菜含有的量在25.5周左右，而不少人喜欢吃的黑木耳其实含有的膳食纤维也不少，高达29.9之高，麸皮中含有的膳食纤维物质其实也不...

食用蒲公英后中毒 医生提醒：春天野菜需慎食

“向阳草木青，明媚春光暖。”又到了吃野菜的好时节，采把野菜尝尝鲜？医生提醒：且慢！鲜美的野菜，也有它不为人知的一面。近日，湘潭市120接警一例食用蒲公英后中毒的呼救……蒲公英不是号称“保健菜”“排毒草”吗？怎么也会中毒呢？医生解答，食用野菜后中毒，存在多方面因素：一，食用者自身有肝、心脑血管、胃等疾病；二，野菜中含有生物碱、甙类和毒蛋白等成分，食用不当会导致头晕、头痛、胸闷、恶...

卫计委发布膳食标准番茄炒蛋竟是增肥菜

要说一道中国的国民家常菜，番茄炒蛋一定是得票率前列的菜肴。可要是把这道菜归为不健康食品，一定会让很多人大跌眼镜——维生素C、番茄红素、蛋白质的搭配，哪里可以和不健康搭边了?这几天，浙江医院消化内科、营养科、消化内窥镜室主任郑培奋计算了一下一盘番茄炒蛋所含的卡路里，发现它并不像大家想的那么健康。一道菜用两次油超过了膳食指南标准“其实问题在于用油太多了。”郑培奋告诉钱江晚报记者，...