营养声称是对食物营养特性的描述和声明。营养声称包括含量声称和比较声称。...[详情]
食品细菌检测方法
一般食品细菌检测方法是培养基法:指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态,以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长,需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪,不需要样品处理,直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...
这些食品莫与牛奶同时进食:一降营养二有害
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶...
大学毕业两年,如果不是要“专升本”,小曾怎么也不会想到自己的毕业证竟是伪造的。连日来,她与同样遭遇...[详情]
疫情毕业典礼:长春理工大学老师用车拼出“毕业”送被毕业生
车队拼出“毕业”二字送给毕业生。6月28日,长春理工大学光电信息学院体育场内,近30辆私家车拼成了“毕业”字样,接下来,车辆依次驶向学校公寓楼……从这一天开始,老师们变身专车司机,送毕业生回家。据介绍,从6月23日开始,陆续有毕业生返校办理手续,6月28日则是这些学生返程高峰的首日。往年,学校会安排大巴车送学生到客运站或者火车站,但是今年为了防控疫情,避免聚集,长春理工大学光...
吃鸡毕业照走红 毕业季是怎样成为烧钱季的?
河南科技大学 的大四毕业生王佳莹和小伙伴们拍摄了一组“吃鸡”主题的毕业照,用与众不同的方式纪念青春。戴上三级头,背负98K,大吉大利,毕业一起吃鸡! 没错,这组毕业照参考了目前最流行的游戏《绝地求生》中的人物造型,各种枪械、防具一应俱全,从中我们可以看到有三级头、98K、M416等等游戏中的元素,还原度可以说是非常高了。网友调侃:什么时候来一波王者荣耀的毕业照?预感大量超级IP...
食品药品安全,是人们最为关心的头等大事。那么如果我们购买的食品药品出现问题如何维权呢?...[详情]
现如今,人们越来越重视食品健康,会更多的选择绿色食品,减少脂肪和高糖食物的摄入量,更多食用新鲜蔬果。那么对于绿色食品你知道多少呢...[详情]
产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体康复及新生儿的健康成长。那么产后女性该怎么补充营养呢?不管是产妇本人还是家人,都应该了解更多的细节才能做到合适的饮食安排。下面佰佰安全网来介绍一下相关产后护理小知识。产后补充营养的重要性 产妇在产后身体就处于一个“空壳”状态,急需调理修养护理和补充营养,在产妇护理方面,最主要的方面应该是产妇饮食...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]
