儿童能吃腌肉吗
肉类食物是蛋白质的主要来源,蛋白质是生长发育、修补身体组织不可缺少的营养素。不同种类的肉,蛋白质的含量也有差异,如牛小排约含13%(因为脂肪较多),而去壳虾仁则高达94%。肉类蛋白质中氨基酸的组成比例,与人体蛋白质的氨基酸比例较接近,所以食用后能被人体有效利用。 熏肉、腌肉等深加工的肉类往往含有潜在的有害物质,且在加工过程中导致一些微量营养素的流失或破坏。因此,这些加工的肉...
如何识别毒白糖
1、色泽鉴别 观察白糖的色泽时,应将样品在白纸上撒成一薄层,然后观察。良质白糖——色泽洁白明亮,有光泽;次质白糖——白中略带浅黄色;劣质白糖——发黄、光度暗、无光泽。 2、组织状态鉴别 感官鉴别白糖的组织状态时,应将样品在白纸上撒一薄层,先观察其晶粒形状、有无结块、吸潮和杂质,然后再配成20%的糖水溶液,观察有无沉淀和杂质。良质白糖——白砂糖:颗粒大如砂粒,晶粒均匀整齐...
为了防止腌制的腊肉制品生虫,男子竟用“敌敌畏”农药兑水后喷洒在腊肉制品上面...[详情]
温州边防查获走私白糖500吨
日前,浙江温州公安边防支队查获一起涉嫌走私白糖案件,查扣运输船舶1艘,运输车辆2辆,扣押涉嫌走私白糖共计10000余袋约500吨,涉案金额达300余万元,目前21名涉案人员已被该支队控制,案件正在进一步调查中。佰佰安全网提醒:公共场所的管理者、经营者们要加强管理,出入这些场所的人也应警惕,具有防范意识,让犯罪分子无可乘之机,减少和避免发生在这些地方的犯罪案件。想了解更多公共安...
恐怖!夏天吃白糖体内会长螨虫
夏天的餐桌上西红柿拌白糖这道菜极受欢迎不仅有营养而且香甜爽口 可是最近,流传这一个关于糖拌西红柿恐怖的传说,那就是:白糖会生螨虫,不能生吃。 传说是这样的:生吃滋生了螨虫的白糖时,那些螨虫就会进到人体内,引起急性胃炎,进入尿道可引起尿道感染,容易引发尿频、尿急、尿痛、血尿等症。 于是,市民们恐慌了,难道白糖不能生吃?武汉市食品药品监督管理局专家近日表示,这是真的,因为储存不当,...
在烹饪炒菜时,有些家庭有放白糖的习惯。那么,在做菜事放白糖会有哪些好处呢?同时,想要挑选到优质白糖,有需要注意些什么呢?...[详情]
小女孩的手指被防盗门夹伤,奶奶慌忙中采取“土办法”,结果……...[详情]
