食品原料学第章

食品添加剂与食品原料的区别

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...

天文学不是占星学更不会增加第13星座

“NASA宣布：星座日期都算錯了，應該是13星座、還有一個蛇夫座……”如果你在朋友圈裡看到有人這麼說，千萬別激動，因為每隔一段時間它都是冒出來，而且不只是國人愛傳，老外的Twitter上也會時不時蹦出來，看來大家都喜歡星座八卦啊。這當然是個謠言，胡扯到了連NASA都無法忍受，不得不正式出面辟謠：這是假的! NASA發言人Dwayne Brown表示：“NASA是研究天文的，...

章莹颖最后日记曝光 章母泣不成声

章莹颖在美失踪至今已经70多天，警方仍未寻获她的下落，甚至宣称章莹颖已经遇害，但她的行踪始终牵动着无数人的心，我们不想她就这样没有了消息...... 当地时间22日（星期二）下午，章莹颖的家人（父亲、男友、小姨在出事后第一时间赶来美国，母亲和弟弟也于近日抵美）在香槟市艾酒店（I-Hotel）举行记者会，交代最新情况，并希望大家关注，继续声援行动。 家人表示，无论莹颖是生是死，都...

台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...