儿童吃火腿肠的坏处
火腿肠或香肠在制作的过程中均添加过食品添加剂如硝酸盐和亚硝酸盐,这种添加剂既可灭菌又可发色,这是从食品工艺的需要出发而添加的。但是硝酸盐和亚硝酸盐进入人体后,在适合的条件下(胃液的PH适合)可与胺类物质合成强致癌物(N-亚硝基化合物),而且无论量的多少均可发生致癌作用。 还有就是火腿肠生产外来因素比较大,大厂的还好,小厂的各种违规使用材料和无序操作更会加大食品的危害程度。 ...
怎样辨别毒火腿肠
闻气味 新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味,劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。 看外观 1优质火腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性; 2劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性。 优质的火腿肠,切面光泽油亮;劣质的火腿肠,切面周围有淡灰色的环。 看切片 切火腿肠的时候,如果切片的肠体外环有松散的情况,一定要注意,这很有可能是劣质的火腿肠...
11日,有媒体报道称,河南新乡的刘先生在购买的双汇火腿肠中发现了一根毛发,当地经销商称受厂家委托来...[详情]
女子吃冰棍火腿肠导致中毒身亡
2017年7月19日消息,夏天吃错东西真不是开玩笑,严重还会要人命!浙江杭州一名女子就因为吃了大量的冰棍和火腿肠,吃坏肚子,突发呕吐、腹泻。送到医院没到一个小时,人就没了。浙江杭州的陈女士躺在担架上,被急救医生抬着从120急救车上下来。医生检查,发现陈女士出现中毒性休克,肝、脾、肾等多脏器出现衰竭。虽然医生们尽了最大努力抢救,但陈女士的病情仍旧未见起色。入院后不到一个小时,不...
奇葩!男子自带过期火腿肠向超市索赔
最近,南京一名男子在超市购买一包火腿肠后,立即向市场监督管理部门投诉索赔。不过,令人奇怪的是,超市被该男子买掉一袋火腿肠后,火腿肠的总数却没少,这是咋回事?8月18日下午3点半左右,一名男子在南京板仓街一家超市购物,结账之后即告知店员,他所购的这袋火腿肠是过期的,超市要赔偿。超市工作人员表示,店内会定期盘查,不可能有过期商品,想看一下他买的这包是否确实过期,结果被男子拒绝。8月...
火腿肠是我们常见的食品,很多人都离不开它,它吃起来方便,而且是方便面最好的搭配伙伴,可如果吃了有毒的火腿肠那可就不得了了。那么,...[详情]
火腿肠是一种非常方便快捷的肉食品,而且其口感非常的香,因此很多人在日常会特别喜欢吃它,但大家可知道这种肉是不能够经常吃的,那么常...[详情]
火腿肠在超市中是一种很常见的食品,是一种以家禽为主要原料,添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长,所以受到许多吃货的欢迎,尤其出外旅游,少不免会带上来吃。而很多商家却在火腿肠里加了敌敌畏,这是怎么回事呢?什么是敌敌畏,如何鉴别火腿里面含有敌敌畏?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的有毒食品安全知识。什...[详情]
如今,随着互联网时代逐步发展,网络问卷调查法是一种新型的调查方式,调查的表现形式和提问的序列,以及答案的给出都是固定不变的,是用文字的方式表现出来,给很多年轻人带来不少乐趣。但同时也存在泄密的风险。我们该如何应对问卷调查带来的信息安全问题呢?下面佰佰安全网来讲解下相关的信息泄露安全小知识。网络问卷调查是什么? 网络问卷调查即调查公司通过网络邀请参与回...[详情]
