很多人为了图方便,都喜欢直接购买冷冻食品。超市如何保证冷冻食品安全?佰佰安全网知识库中您要的专业答...[详情]
如何防范校园超市食品安全
校方应该积极建立落实学校食品安全责任制,责任明确到人;加强学校食品安全整治检查和学校食品卫生安全宣传教育,配合工商、卫生监督局和教育局等部门不定期对学校食堂超市进行检查并及时进行整改,以确保学生饮食安全;实行校园食品准入制度,与供货商签定食品供销安全协议,实行守法经营承诺制度,杜绝“三无”食品和问题食品进入校园。同时校长是学校安全的责任人,所以要从校长到每个教育职工还有学生要...
如何提高学生校园超市食品安全
提高学生校园超市食品安全要从以下几方面开始入手,请大家仔细阅读, (一)规范经营主体资格,把好食品市场准入关,对校园及周边食品经营者进行逐户核查,加大对证照、经营场地等内容进行逐项规范。 (二)健全各项制度建设,规范食品经营行为,要建立食品购销台账制度,建立不合格食品下架退市制度。 (三)切实履行职责,维护校园周边食品市场经营环境,要加大巡查力度,坚持定期巡查与不定期巡...
食品安全问题一直是政府和市民关注的重点和热点问题。...[详情]
芜湖幼儿食品安全 如何预防食品细菌污染
继安徽芜湖接连两家幼儿园被曝出“孩子吃的鸡腿发臭,大米霉变生虫,白醋过期”等食堂出现严重食品安全问题后,25日,当地再次查出第三家幼儿园食品安全违法行为。据芜湖市食品药品监督管理局通报,25日上午,弋江区市场监督管理局接到区教育局反馈,有家长反映江岸明珠幼儿园发现速冻荷包蛋,过期紫菜、酱油等食品。弋江区市场监督管理局执法人员立刻赶往涉事幼儿园,对超过保质期酱油1壶(5L)、紫菜...
长沙“无人超市”如何防盗
长沙第一家无人超市去年七月在麓松路开张,24小时营业、没有收银员、扫二维码就能进店。不过,这没人看着的超市,还真有人在里面白吃白喝白拿!这可是涉及盗窃的!昨天,长沙岳麓区检察院发布了检察建议,无人超市也将防堵漏洞。 扫码、进门、选购。因为无人超市的方便,有人就动起了歪脑筋。 这一幕出现在今年3月18日,凌晨一点,男子看着超市没人,于是在占小便宜的心理下,在里面白拿东西! 每个物...
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高...[详情]
影响食品安全的因素有很多,其中食品加工是重中之重,也是最近几年曝光的食品安全事件中的首要原因。那么,如何确保企业在食品加工过程中...[详情]
当大型超市逐渐取代农贸市场的时候,我们不会因为下雨天买菜而弄得一脚泥,我们不会再买到看上去有些脏的肉,我们也不在闻到市场里散发出的怪味……因为超市看上去是那么的干净和整洁。然而超市里的东西真的就比农贸市场里的干净吗?您知道超市食品有哪些安全隐患吗?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市为何存在诸多隐患? 采购渠道“真假混杂”。这种...[详情]
超市是人流量比较密集的地方,也是细菌容易滋生的地方,很多超市的蔬菜水果等食物如果不使用冷藏柜,进行冷藏保鲜处理,很容易就会出现变质的现象。那么。怎样才能选好超市冷藏柜呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的超市安全小知识。超市冷藏柜的作用 超市冷藏柜主要保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一...[详情]
