绿色牛奶

1.牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效，对人体具有镇静安神作用，对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;

2.喝牛奶能促进睡眠安稳，泡牛奶浴可以治失眠;

3.牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;

4.牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑，增加弹性;

5.基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;

6.儿童常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育。

第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。

绿色牛奶来源于符合标准的奶牛，在养牛的产前、产中、产后全过程中，采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂，控制环境和饮水的质量标准，规范兽药的使用品种、用量以及加工方法等。

①绿色牛奶的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

②奶牛的养殖及牛奶的加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

其实绿色牛奶就是一种绿色食品，是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。在许多国家，绿色食品又有著许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。

第二次世界大战以后，欧美和日本等发达国家在工业现代化的基础上，先后实现了农业现代化。一方面大大地丰富了这些国家的食品供应，另一方面也产生了一些负面影响。主要是随着农用化学物质源源不断地、大量地向农田中输入，造成有害化学物质通过土壤和水体在生物体内富集，并且通过食物链进入到农作物和畜禽体内，导致食物污染，最终损害人体健康。绿色牛奶的生产过程符合国家相关标准，是一种无污染、安全、优质的营养食品。

目前，存在于我国动物性食品里的残留主要来源于三方面：一是来源于饲养过程;二是来源于饲料;三是加工过程的残留。绿色牛奶来源于符合标准的奶牛，在养牛的产前、产中、产后全过程中，采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂，控制环境和饮水的质量标准，规范兽药的使用品种、用量以及加工方法等。

①绿色牛奶的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。

②奶牛的养殖及牛奶的加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

③牛奶必须符合绿色食品的质量和卫生标准。

④牛奶的标签必须符合中国农业部制定的《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。绿色食品的标志为绿色正圆形图案，上方为太阳，下方为叶片与蓓蕾，标志的寓意为保护。

而普通牛奶的生产过程并没有严格受控，可能会含有一些有害物质，对人体的健康产生负面影响。