饮食减肥误区

减肥少喝水，多喝会水肿

其实多喝水是不会水肿的，相反，人只有在缺水的情况下才会水肿。当你喝水的量不足的时候，身体会有所感应，这时它就会减少水的排除，而在身体内储存最大限度的水从而影响到体内废物的排出。所以，当你平时发现手指或脚踝有水肿现象时。例如：手上的戒指比较紧，或者早上起来有点肿，那多喝一些水就会好。因为当你开始喝足够的水时，你的身体会知道，不需要保存水了，所以会让体内的水排泄出去，水肿也就消失了。

胖人喝凉水都长肉

其实，水本身是不含任何热量的。相反，水喝得多还有助于消耗脂肪，因为如果身体内水分不足，脂肪的代谢速度会跟着降低。另外，喝水也有降低食欲的功效，并且还能让肌肤变得更水嫩哟。当然，含糖份多的饮料以及高脂的汤类除外。

其实这种做法的是不科学的，不吃晚饭对身体的损伤是非常大的，特别是对胃的伤害，如果从中午吃完午餐后一直到第二天早上才吃东西，中间就至少有12个小时或以上身体是没有摄入食物的，这样的减肥方法即使你真的减肥成功了，也会是一种病态的瘦，之后恢复饮食反弹的风险也将大大增加。

饿着肚子去减肥，会造成身体早起脱水，即体重下降的现象，造成错误认识。实际上减掉的不是脂肪而是水，所以不吃晚饭不能减肥。

不吃晚饭的危害

1、身体蛋白质不足。不吃晚饭身体摄入蛋白质的量就会少很多，晚饭的主食、肉类、鱼类中都是含有大量蛋白质。当我们的身体缺少蛋白质时，皮肤就会变得暗沉、无光泽，然后对新陈代谢的正常运行也会造成影响，最终会造成身体的抵抗力下降，人会变得容易生病。

误区一：不敢吃肉类

好多减肥锻炼者会从直观角度上来理解，吃肉就意味着长肉，所以在艰苦运动锻炼后不敢吃任何的肉类，导致身体肌肉的过度流失及健康状况的下降。

实际上导致人体变胖的不是肉类食物的问题，米饭、面食等碳水化合物的摄入是导致人体肥胖的重要原因，这跟碳水化合物摄入后胰岛素的水平升高有关系。实际上低脂肪的肉类摄入并不会导致肥胖，肉类食物提供了人体必须的蛋白质和氨基酸，构成了人体重要的细胞结构，对人体的生理意义重大，建议运动减肥人群适当摄入一些脂肪含量较低的肉类，如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉类食物。

误区二：不敢摄入油脂

外源性脂肪的摄入是导致人体变胖的重要原因，所以减肥人群最忌讳的就是脂肪了，尤其是女性减肥人群更是谈脂肪色变，平时饮食中一点的脂肪因为不敢摄入，导致每次吃饭都很痛苦，其实不是所有的脂肪都会导致肥胖，相反有些脂肪是对促进人体脂肪的代谢反而是有利的，如以茶油所含油酸为代表的ω-9系列不饱和脂肪酸，以植物油中所含的亚油酸为代表的ω-6系列不饱和脂肪酸以及以鱼油尤其是深海鱼油所含的20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸(DHA)为代表的ω-3系列不饱和脂肪酸，这些油脂类的摄入反而对身体心血管的健康与减肥都是正面的、积极的。

误区一：把水果当“干粮”

水果多偏凉性。如果吃多了，容易造成腹泻。除此以外，水果没有淀粉、蛋白质这些能量来源，吃过多水果，大脑会持续发出没有饱的错误信息，还会使血糖的浓度提高，让血糖在胃里停留的时间长，对胃的损害大。高血糖还会引起症状表现为躁动、头昏，高血糖的果糖尿等症。因此，建议吃瓜果前，要正确地了解自己的身体状况。脾胃不好的人吃凉性食物不适合。

误区二：吃香蕉蘸蜂蜜能快速减肥

香蕉富含膳食纤维，能刺激肠胃的蠕动，从而帮助排泻。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量会远远比正餐低，自然也就瘦下来了。但要注意，这样的急速减重，会使身体往往因为没做好调适，而产生不良的反应。如果长期以香蕉为食，身体会缺乏各种营养成份，如蛋白质、矿物质等，慢慢地身体就会发出危险警报。

断食减肥法是指一段时间内不吃食物或只吃单一食物、不吃淀粉类食物，达到瘦身目的的一种减肥方法。

通常使用的断食减肥法分别是香蕉断食减肥法、清水断食减肥法、苹果断食减肥法、蜂蜜水断食减肥法、黑咖啡断食减肥法、米汤断食减肥法、酸奶断食减肥法、梦蒙断食减肥法等,时间上大多数是三天、七天、二十一天、二十八天等等。

断食并非绝食，不能突然性地开始进行，在断食前后及断食过程中，都有一些需要特别注意的事项。只有掌握了这些要领，才能让断食变得比较容易，也能够让自己获得良好的减肥效果。

一，心理准备作为一种健康的自然减肥疗法，它必须在断食者自觉、自愿、愉悦的心境下进行。所以在断食前，必须做好心理准备。

二，身体准备最好在断食前一个星期，就要有计划性的减食，并逐渐过渡到日常以清淡的食物和蔬菜水果为主。忌喝酒抽烟，避免大吃大喝，只有做好身体上的准备，才能够迅速的适应断食减肥法。

靠单一食物减肥法减重会瘦，主要还是因卡路里摄取偏低，体重跟着急速下降，当热量摄取不足时，身体会燃烧肌肉来获得需要的能量，所以短时间内能够明显地掉体重和变瘦。但时间一长，日常饮食中从奶、蛋、肉、豆类中的蛋白质摄取不足，肌肉更加速流失，接着就是基础代谢率降低，即使对卡路里斤斤计较也难瘦，另外，当蛋白质、维生素与矿物质等摄取不够，就易导致内分泌失调、免疫力降低、掉发、月经失调，而铁质缺乏，诱发情绪暴躁、贫血心悸等毛病。

很可能你在第一个月体重直线下降，但脱发掉发、脸色暗黄等问题频频骚扰，瘦得蜡黄的模样怎么能出门!

焦虑掉头发

减肥者心理上想变瘦的压力，加上生理上如维生素B群、钙、镁的不足，就易造成焦虑、烦躁、嗜睡等情绪上的障碍，另外，因营养不足内分泌失调、电解质不平衡，也易在发根、皮肤等出现症状，例如有掉发、皮肤粗糙等问题。