高蛋白食物

说道最常见，吸收率高，价格便宜补充蛋白质的食物就避不开鸡蛋了。在天津地区普通鸡蛋的价格在4元/500g左右，内含十一颗鸡蛋。当然不同地区的和不同品种的鸡蛋价格会有一定的浮动。但不影响便宜的本质。

豆制品和奶制品都是高蛋白的代表。但豆制品的吸收率略低，相比孩子下牛奶的吸收率就要高很多，每100ml牛奶中蛋白质的含量在3.2g左右，尽管牛奶中蛋白质的含较肉类相比低很多，胜在食用简单快捷。也有部分人群乳糖不耐，对已牛奶的吸收效果大打折扣。

饮用蛋白粉冲剂其实也是一种较为廉价的蛋白质的补充方式。但不了解的人将蛋白粉妖魔化，其实蛋白粉只是我们补充蛋白的一种方式，与平时吃的鸡蛋吃的喝的牛奶并没有多大的区别。一桶蛋白粉的价格在450左右，每次一勺的话能喝72次左右。换算下来价格在六块多。相对来说比牛奶便宜。

当你把碳水化合物的摄取量降至绝对最小值后，你的身体会进入一种叫做“酮病”的状态，不再消耗碳水化合物来获取能量，转而开始“燃烧”脂肪。这种状态对于想要减重的人来说可能有好处，但会给你造成气息发臭的问题。据注册营养师Jessica Cording介绍，造成这个问题的原因是身体开始燃烧脂肪后，产生的酮类气体会在你的口腔里留下难闻的气味。最糟糕的是，这种臭气来自于你的体内，所以刷牙、剔牙或者漱口都无法消除。

你的大脑需要糖类、淀粉之类的碳水化合物才能够生产调节情绪的血清素。当你饮食中的碳水化合物含量非常低时，你可能会感到不悦、易怒等情绪。有一项澳大利亚的研究在对一些体重超重的成年人进行调查后发现，在一部分人采取低碳水化合物饮食一年时间以后，这部分人的偏执程度要超过采取高碳水化合物、低脂肪饮食的另一部分人。在这项研究里两部分超重个体都减去了大致相同的体重。

有些人认为高蛋白食物既然是营养品，那么给新幼儿吃了就可以让他身体更好，抵抗力更高。其实这是错误的。因为宝宝最营养的是母乳和牛奶，而蛋白质的成分对于婴幼儿来说是没有用处的，而且对他们的肠胃是说来难以消化的，一旦服用可能还会导致婴幼儿过敏、呕吐和腹泻，反而影响了宝宝的身体健康。

有些人认为高蛋白食物可以让正在发育的孩子长得更高，智力更好。其实这也错误的。蛋白质在成长的过程中只是营养元素的一小部分，其他的比如维生素和矿物质对孩子的成长是更重要的。而且摄取大量的高蛋白食物，可能会增加孩子的肝脏和肾脏的负担，引起反效果。

高蛋白食物里面的蛋白质含量非常的高，而它需要经过肝脏、肾脏来代谢吸收和排出。而肝脏、肾脏不好的人对于这项工作就比较吃力了，如果又大量服用高蛋白食物，肝脏、肾脏会超负荷的工作。不仅对于肾脏疾病疾病没有帮助，反而会加重肝和肾等器官的工作负担，造成不好的后果。