历史的今天，1997年1月29日，湖南长沙市燕山酒家（8层、31.65米，个体承包）发生火灾，造成40人死亡、89人受伤，烧毁建筑面积997平方米及卡拉OK设备等，直接财产损失97万元。这起火灾安全事故系保安人员使用酒精炉取暖不慎导致的，提醒人们使用酒精炉取暖事故要注意安全，规范使用，消除安全隐患，避免类似事故的发生。
事故概况：
1997年1月29日4时左右，东海渔村海鲜酒店保安员雷某准备用酒精炉煮东西吃。拖酒精炉时，酒精泼洒到手上及桌面台布上，点火时引燃酒精炉和手，雷某顺势把酒精炉朝地下摔去，酒精洒泼到方桌和过道的地毯上起火。雷某慌忙用方桌上的台布去扑打，结果越打越大，并迅速向四周蔓延，很快引燃了窗帘，雷某看到大火已无法扑灭，扔下桌布呼救逃生。事故发生后，附近民众立即报警。
事故救援：
接到报警后，警方立即调出三中队2辆消防车5时12分到场，此时燕山酒家东向烟雾较大，火焰直向窗外窜，不少人员被困。指挥员根据火场情况，组织扑救的同时请求指挥中心增援。大火于6时左右得到控制，7时被完全扑灭。
事故原因：
这起火灾安全事故系保安人员使用酒精炉取暖不慎导致的。
事故结果：
事故共造成40人死亡（当场烧死8人，在送往医院途中抢救无效死亡32人），重伤27人，轻伤62人，烧毁建筑997m2以及空调、卡拉OK机、冰柜等财物，直接财产损失97.2万元。相关责任人已被警方控制。
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