“现挤现卖，每斤8块钱。”每天早上，在邢台新兴大街和塔林街交叉口，总有一对夫妇将奶羊用车拉到街头，现挤现卖羊奶，吸引不少市民尝“鲜”。
1月10日上午8时许，记者看到，货车上拉了9只奶羊，车上挂着“现挤鲜羊奶”的条幅。
“以前是挤出羊奶后配送，不少人担心羊奶的质量或者是否掺入添加剂，所以干脆把奶羊拉来现场挤奶。”据女摊主介绍，每天早上6点多开车将奶羊拉到这里，近20斤羊奶差不多8点半就卖完了。
市第一医院急诊科李振国医生告诉记者，有些人爱喝生鲜奶，殊不知这样存在感染布氏杆菌病的风险，建议市民购买验收合格的正规奶品，生鲜羊奶或存有病菌，市民饮用要慎重。
安全常识链接
一位不愿透露姓名的专业人士说，从单纯的食用角度上讲，现挤的羊奶可以喝，“但如果从健康的角度上讲，最好是不要购买这种鲜奶。”这位专家说，由于现挤鲜奶未经杀菌消毒处理，里面含有牲畜体内的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫 、金黄色葡萄球菌感染等疾病，奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物，人饮用后会造成人畜共患。
另外，奶牛、奶羊乳腺炎的患病率高达70% ，奶农一般都会用青霉素、链霉素等抗生素对其进行治疗。停药一周后，牛、羊奶中仍会有抗生素的残留，人喝了这种奶，很可能会出现抗生素间接过敏。
更多食事要闻请关注本安全网食品安全频道！
( 责任编辑: 吴梦莉 )
2284
