美国，作为经常把牛奶和面包当早餐的牛奶消费大国，自然不会忽视牛奶的安全问题。美国像其它国家一样，对牛奶生产包装相关程序规定了严格的卫生安全执行标准，一旦出现问题，会有严厉的处罚。
美国的食品、药品等均由“食品和药品管理局”(FDA)统一监督，每类产品都有具体的法律规定。就牛奶相关产品来说，厂家一旦发现或者被告知产品有问题，都会立刻主动、自愿地按照FDA制订的召回程序通知客户。2005年2月，美国雅培公司发现库存的几罐奶粉中混有塑料颗粒，立刻向公众发布了免费的召回电话和产品批号。2007年，FDA通知公众，美赞臣公司主动召回批号为BMJ19的奶粉，因为发现了2.5毫米的金属颗粒，同时告知家长该奶粉可能对孩子造成的伤害。
一般来说，如果顾客发现问题产品，可以随时拨打FDA的免费热线电话。之后由FDA进行调查，如果属实会向公众发出警告，同时通知所有经销商及各大新闻媒体，甚至妇产科、儿科诊所，组织产品召回。消费者可以到购买产品的商店退货，或者直接将产品退回到生产厂家，也可以拨打生产厂家公布的免费电话，按照服务人员的指导进一步行动。
如果没有出现人群受害现象，厂家要召回产品赔偿损失，并进行道歉。但要是危及生命、后果严重，那就将面临巨额罚款和赔偿，企业可能就此彻底关门了。
除了美国重视牛奶食品安全问题外，国外其它几个牛奶消费大国也是如此，欲了解更多牛奶卫生安全常识，请关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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