“超市新鲜的商品通常都放在货柜最里面，生鲜和蔬果货架的灯光有‘障眼法’作用……”日前，许多市民手机朋友圈中流传着一篇识破超市购物“潜规则”的网帖，其中提到许多超市在货物摆放或销售方面有些特别的手法，引起许多网友好奇。24日，记者走访福州部分超市，发现其中有一些现象确实存在，市民在购物时可以借鉴。
新鲜货“沉底”
网帖中提到，如何摆放商品，是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很有讲究。其中提到，“去冷柜买东西，则要记住‘好货沉底’的原则，新鲜的东西都放在柜子里头”。24日，记者在福州华林路新华都超市，发现存放鲜牛奶的冷柜处一层的长富巴氏鲜奶共摆放了里外三层，记者先拿起了最外层一袋牛奶查看，上市日期为3月23日，里面两层的牛奶，上市日期为3月24日，看来较新鲜的牛奶确实放在靠里位置。
记者咨询了超市相关工作人员，对方确认了这一说法，特别是针对保质期较短的食品类，他表示，超市会按照“先进先出”原则，临近保质期的商品会放在外围，“否则放坏了，就亏本了”。
灯光美化商品
超市里摆放的各种肉类，看起来红嫩新鲜，各种蔬菜都翠绿无比。等买回家再看，就不是这么回事了。网帖说，超市里特意选用粉红色的灯光照射肉类，会显得格外鲜嫩，选用绿色的灯光照射蔬菜，会显得更绿。记者在福州一商场肉类区观察，发现整个区域确实呈暖红色，货架上的灯果然是发出粉光。记者从货架上取出一块五花肉，与货架上的肉对比，发现货架上的肉看起来会更红嫩。但是果蔬区的灯光并未特意用绿色光，而是普通的白色荧光灯。
对于灯光美化商品看起来更新鲜的说法，超市员工并不认同。超市工作人员说，灯光虽然使商品看起来更鲜亮，但是也照得生鲜食品更清楚，市民在挑选时不光凭外观，还会通过触摸、嗅闻等办法来识别，“如果肉不新鲜，或者菜有烂叶，灯光是无法掩盖的”。
大包装不一定实惠
另外，网帖中还提到，大包装的商品不一定就比小包装的更实惠。记者也进行了调查验证，福州商场一款0.5千克装的雕牌洗洁灵售价2.99元，按此推算，宣称更实惠的1.618千克的家庭装产品售价应至少低于9.68元，但实际上1.618千克装产品的标价为14.6元，比购买同样重量的小包装产品价格高出50%。但由于受大包装产品价格比较低的惯性思维影响，大多数消费者会更倾向于家庭装洗洁灵。
( 责任编辑: 胡玲玲 )
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