端午节未至，粽子大战已全面打响。如果你在网上搜“粽子”两个字，浙江粽子肯定是最靠前的。而且一些公司已经开始通过团购渠道订购端午节粽子。
“目前为止，企业的福利订单，市场价80元-90元/盒的比重最高，送礼的，大多为110元-120元/盒。”杭州采芝斋食品的市场部经理朱琳向记者透露了一组数据。记者也联系了超市的销售情况，以华润万家为例，其华东地区媒体负责人张严方说：“目前情况和去年差不多，产品多显亲民价，粽子礼盒基本分为40-50元/盒、50-100元/盒两档，销售爆点一般会在端午节前10天左右出现。”
粽子销售大战已打响
形势未知，企业仍坚持推新品
粽子销售大战已全面打响，虽然今年的销售形势未知，但企业仍坚持推新品。
据了解，今年知味观推出了杭帮粽，把地道的杭帮菜包在粒粒分明的糯米中，通过内部人员不断测评、赏味，确定了东坡肉粽、香辣排骨粽、五谷杂粮粽、一品南乳肉粽、火腿笋干老鸭粽、茄汁牛腩粽这六种新口味。
除了在产品上下工夫，包装和组合也是一门不小的学问。杭州采芝斋食品就推出了“端午三宝”，将粽子、冰皮绿豆糕、咸鸭蛋三种产品组合在一起。“组合咸鸭蛋，是根据往年消费者提出的需求而定的;加入绿豆糕，是考虑到端午节前后天气较热，绿豆糕消暑，是个不错的产品。”采芝斋市场部经理朱琳说，目前终端市场的销售情况还没有体现出来，但经销商对其的预期还是可观的，毕竟零售价为138元/盒，还是很亲民的。
另外，采芝斋还推出了一款通用版礼盒，用于消费者自由组合选购，虽然往年也常推出一些定制款礼盒，但通用版礼盒的推出，能让消费者有更多搭配的自由度。
此外，华润万家也引入了一个叫“诸老大”的新粽子品牌，看来今年的“粽子大战”会更加热闹。
网上“搜”粽子浙江人排第一
今年粽子价格普遍很亲民
昨天下午，记者在淘宝数据里搜索“粽子”两字发现，最近七天的搜索指数环比上升15.4%，最近三十天的搜索指数环比上升181.7%，未来一周内的总体趋势预测为保持平稳。在省份的喜好度排行上，浙江位列第一，城市的喜好度排行上，浙江的宁波、杭州、绍兴分别位列第八、第九、第十。
今年粽子的价格到底如何?普遍很亲民!“几十元一盒、100多元一盒的较多，价格比较适中，接地气。”知味观公司办公室主任马峰告诉记者。
杭州采芝斋食品的市场部经理朱琳向记者透露：“目前为止，企业福利订单，市场价80元-90元/盒的比重最高，送礼的，大多为110元-120元/盒。”
但销售者也坦言，团购市场份额对粽子整体销量仍举足轻重。物美华东公司总经办高级经理张建国说：“如果没有一定数量的团购，销量难免惨淡，毕竟端午节一过，人们对粽子的购买欲望就会下降不少。即使是团购，购买者也会考虑到成本而偏向于购买简装的产品，这也导致超市在简装产品的进货量上或有一定的提升。”
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( 责任编辑: 吴梦莉 )
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