健康安全吃

怎样健康吃腊肉？

肉类食品为了便于携带和保存，往往会风干、熏制或者采用真空包装等方法。比如湖南、四川一带的特色食品腊肉，近几年在全国都很受欢迎。还有南京盐水鸭、德州扒鸡、平遥酱牛肉等等这些经过处理后的真空包装食品也是节前节后人们常用来馈赠亲友的特产。 虽然这些肉类特产口感各异，带着浓浓的家乡味儿，但是从营养和健康的角度来看这些食品对很多患有高血脂、高血压等慢性疾病患者来说其实并不合适。 肉...

健康食物健康吃 要注意相关禁忌

6种常见健康食物的不健康吃法： 1. 甜土豆 甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，因此，它是一款你不可错过的块茎蔬菜。 不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌。 因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里，所以炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。 只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀着吃，炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整...

车祸骨折忍痛送餐 如何健康吃外卖？

29岁的衢州江山小伙吴剑在医院病榻上打着点滴，他的右锁骨粉碎性骨折。医生说，需要先消炎消肿处理，5天后才能手术治疗。吴剑是外卖小哥，7月12日在送餐途中撞上了一辆小轿车，当场倒地骨折。爬起来后，他忍痛骑行3里路又爬了4层楼将快餐准点送到。“我怕不能准时送餐惹来投诉，投诉被查实就要被罚300元，一天就白干了。”当晚大雨滂沱，晚上8点20分，吴剑披上雨衣带上安全帽骑上电动车出发了...

孩子挑食是它在作怪 儿童饮食这样吃最健康

很多父母都曾为孩子吃饭问题伤过神——不吃青菜，不吃豆腐，不吃鸡蛋，不吃肉……到底该如何让孩子健康吃饭，如何教会家长给孩子培养正确的饮食习惯? 6月15日下午，凤凰健康邀请了首都保健营养美食学会副会长王旭峰作客健康沙龙的现场，看看营养专家如何带娃健康吃饭! 王旭峰近八成父母表示孩子用餐时易挑食厌食面对这些儿童的饮食困惑，凤凰健康发起了一次“儿童夏季饮食，怎么吃最健康”的问卷调查。...