在我国,确立“食品安全”的法律概念,并以此种概念涵盖 “食品卫生”概念,以《食品安全法》替代《食品...[详情]
电商的发展趋势与未来
电商,是把线下的产品放到线上去售卖,省去中间商、租金、人力等资源,从而达到利润最大化的过程。这个概念是针对于电商刚起步的那些年。如果你对电商的认识还只停留在这个层面上,那只能说你被淘汰了。 如今电商不再是单纯的产品转移,而是一种资源整合的过程。让我先来捋一捋这些年,电商的发展。起初,电子商务刚刚起步,耳熟能详的B2B、B2C、C2C模式劈天盖地。记得十年前,那会儿刚接触互联...
居家食品安全的意义
食品的安全是我们消费安全、生活安全、生命安全的前提和基础,关乎我们每个人的生活质量和生命健康。 现在,人们谈吃色变,食源性疾病更是让医院人满为患…… 我们吃的到底是什么? 更有地沟油、镉大米、甲醛蔬菜、病死猪肉、速成鸡、假笨鸡蛋…… 其实真的没有必要恐慌,有一句话叫无知者无畏,原先是因为我们不知道内幕,所以该吃什么还吃什么。现在播了,知道的更多了,应该吃得心里更有底儿...
10月15日,从四川南充来渝旅游的王涛向记者反映,自己在南岸海棠晓月“绿优鲜”超市购买的甜橙吃出虫...[详情]
牛气!牛奶日期不符 供货商:喝死找厂家
牛奶盒外包装的生产日期标的是2017年8月1日,里边小袋上的生产日期却印的是2017年1月1日。商州区俩兄弟因喝了过期纯牛奶导致严重腹泻,记者采访供货商,没想到供货商竟称货是厂家生产的,让“喝死了找厂家”。里外包装生产日期不一致兄弟俩喝后严重腹泻父亲在商洛市中心医院住院,小吴和哥哥忙着照顾,8月23日,小吴在医院对面一门店花30元购买了一箱“博牛牌”纯牛奶,查看外包装生产日期为...
食客吃菠萝包发现针筒:供货商道歉
7月25日电 据香港《星岛日报》网站报道,早前有网民上传照片指,有食客在香港尖沙嘴一间餐厅的菠萝包中发现“针筒”。食品安全问题再次引人关注,近日涉事的面包供货商安娜饼屋24日在报章刊登道歉声明,承认有员工在包装面包时,不慎将放气的针筒黏在菠萝包底部,并就事件致歉。安娜饼屋在声明中表示,该针筒用于制作菠萝包抽气用途,但有员工在包装面包时不慎将针筒黏在菠萝包底部,并就事件引起公众...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
