食品安全的维度和指标

最新的食品卫生法和食品安全法

据小编了解最新的食品卫生法也可以称为食品安全法，它是在食品卫生法的基础上进行了扩展内容。 新食品安全法修改的五大亮点 亮点一：禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶 在农药管理上，新版食品安全法规定：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰剧毒、高毒农药，高残留农药，推动替代产品的研发和运用，鼓励使用高效、低毒，低残留农药。增加了：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中...

健康食品和垃圾食品的区别

相比之下，垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅...

食药监:加强网络食品安全监测和查处力度

国家食品药品监督管理总局食监二司副司长范学慧30日说，随着我国互联网经济蓬勃发展，“互联网＋食品”新业态乘势而上。食药监总局下一步将加大网络食品安全的监测和违法查处力度，促进网络食品经营健康发展。范学慧在当天举行的2017中国食品发展大会上说，据不完全统计，2016年中国互联网餐饮外卖市场规模为3500多亿元，占全国餐饮业营业总额10％左右。但与此同时，“互联网＋食品”发展中也...

贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

“在超市买酱油，用手机扫一扫，即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日，在贵阳大数据产业发展展示区内，来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场，消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码，目前已有10481件食品的信息可供查询，同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行，并为消费者提供科普食...