腐烂了的土豆能吃吗
如果土豆存放时间长了或者存放条件不合适,会发生腐烂变质的情况。若土豆发霉腐烂就不能食用了,因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后而引起食源性疾病。因此,土豆腐烂了就不能吃了。 当土豆颜色变绿或发芽、发霉的时候,...
新土豆是转基因土豆吗
我国没有种植转基因土豆,全球也没有任何国家批准转抗多酚氧化酶基因土豆的商业化种植。土豆切丝或削皮后是否变黑(褐变)与品种以及环境条件等都有很大关系。所以黑金刚土豆、红宝石土豆等彩色的马铃薯品种自然也不是转基因土豆了。故请大家放心食用。变黑的快慢和程度主要决定于酚类物质的含量、多酚氧化酶的活性,以及是否经过低温冷藏等有关。 ...
近期,由于纸价上涨导致纸箱价格飙升,拉高了电商运营成本。剁手族们纷纷吐槽说,今年“双11”不仅要抢...[详情]
莫让快递包装垃圾成灾 为绿色包装破题
“双十一”的购物狂欢刚过,笔者小区楼下的垃圾桶就被快递包装垃圾填满了。数不清的纸箱、塑料袋、胶带、泡沫填充物见证着网上购物的红火和对购买物品的精心呵护,但也让人担忧如此多的垃圾对资源的浪费和对环境的破坏。方便快捷的购物体验改变着人们的消费购物方式,花样百出的营销方式更让消费者防不胜防、欲罢不能,每一次轻松便捷的下单,就意味着一个快递员向你奔来,也意味着有包装物品的产生。为了保...
食品包装安全消费的十大警示
生活中,我们离不开包装,包装它影响着我们生活的方方面面。同样我们所熟知的食品更是缺少不了包装,因为包装不仅能保护食品,还能起到美化外观的作用。但是近些年,食品包装事件或问题频发,为消费者的健康埋下了隐患。最近,记者通过相关调查得知,2013年食品包装行业存在的隐忧,并且相关部门还总结提出“2014中国食品包装安全消费警示”,用来给我们消费者提供借鉴。1、糕点去掉油纸再微波油纸常...
随着生活节奏的不断加快,食品真空包装的使用越来越广泛。那么真空包装食品真的无菌吗?下面小编带大家一起了解下。什么是真空包装 真空包装也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料...[详情]
