食品安全许可证代办流程
一、食品经营许可的办理流程: 1、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格;填写和递交办理食品经营许可的申请报告,如《XX市卫生局卫生许可证申请书》; 3、 企业名称预先核准通知书复印件以及营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; 4、 卫生管理组织(架构)名单; 5、 各类场所卫生管理制度; 6、 主要生产设备清单; 7、 建设项目四置图、平面布局图...
这些保证食品安全的环节,你做到了多少?
这些保证食品安全的环节,你做到了多少? 1.厨房环境 1.厨房地面能否做到每天擦净? 2.每餐做饭之后都清理清洁灶台吗? 3.每年至少两次给厨房整体(包括墙壁和屋顶)做大扫除吗? 4.擦餐桌、灶台和洗碗刷锅的抹布,是否能分开使用和清洗? 5.洗涤剂、去油烟剂等非食用化学物质,是否能和食物分开存放? 2.厨具清洗 1.刀具和菜板是否在切一种食品之后马上洗净,再用...
近日,据上海市食药监部门了解,食品添加剂超标现象得到有效遏制,个别不法企业受到严厉惩处。上海食药监...[详情]
盘点食品安全谣言
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器,拉成丝线一...
全国食品安全周:关于食品安全 你要知道这些
全国食品安全宣传周来了!2017年6月29日至7月13日为全国食品安全宣传周,今年的主题为↓↓↓ 尚德守法 共治共享食品安全 民以食为天,食以安为先近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”......一个个新名词让我们铭记。据统计,我国去年查处食品质量违法案件2.8万起,食物中毒20余万人,每年260万的癌症发病人数中有1/3...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
