面粉企业安全投入比例

油条精与面粉的搭配比例

制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱，油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比...

食用明胶使用比例

商品食用明胶本身就含有12-14%的水，它具有吸水膨胀、在水中不溶解的特性，因此你说的“勾兑”是不存在的，因为它不像酒精与水可以互相溶解。食品工业上把它吸一定量水膨胀后，加热溶解、塑形、冷却，形成胶冻(半固体)，是根据其冻力和环境温度来的，通常浓度在10%以上。 食用明胶在不同的食物当中所添加的比例是不同的，在糖果生产中,明胶用于生产奶糖.蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花...

广州首次投入运行无人驾驶汽车

“看!这辆车自己开动了。”30日上午，在白云机场P4停车场内，一辆充满“未来感”的白色小车缓缓起步，随后避让、变道、加速……灵活在停车场内摆渡，仔细看居然车上全是乘客、没有司机，这是广州首次投入运行的无人驾驶汽车，也是国内机场首次采用无人驾驶汽车。记者在现场看到，无人驾驶汽车内设有4个面对面的座位，乘客提着行李上车，不用触碰任何按钮，双脚也无须踩刹车和油门，即可实现“自动驾驶”...

小伙玩手机太投入 男子强行抢劫

前段时间，在西安晚高峰的一辆公交车上，一名玩手机的小伙子因为太投入，差一点被人抢走了手机。 这段监控视频是前段时间西安一辆公交车上的视频。监控显示，当天晚上，这辆车上的人很多，坐在公交车车门附近有一个小伙子，正在玩手机。 西安市莲湖区人民检察院侦查监督部检察官苏兴斌称，犯罪嫌疑人包某在本市明德门乘坐285路公交车，当车行驶至电子正街，包某趁正在浏览手机的被害人不备之际，从其手中...