为保证食品卫生,防止食品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,制定了食品卫生...[详情]
食品卫生法和食品安全法区别
一、《食品安全法》总则中,通过法律的级别给了分段管理一个明确的身份和职权范围,除原有农业、卫生、工商、质检、食药等部门外,还出现了一个新的机构――国务院食品安全委员会,以前的工作中,无论是食药还是工商,在行使协调的权力时,由于各部门之间缺乏统一的上级部门,会遇到各式各样的阻力,这个机构的建立,可以避免以前出现的“协调不动”的情况。在《食品安全法》中,不仅要求县级以上地方人民政...
欧盟转基因法规
据美联社报道,欧洲议会于7月2日通过的关于转基因食品的新法规,有以下要点: ●所有转基因产品(包括转基因物质含量超过0·9%的动物饲料、植物油、种子和副产品)都必须有标签清楚地标明“本产品为转基因产品。 ●确立新的登记制度,迫使使用转基因产品的企业经营者追踪所有转基因产品从生产到出售的全过程。 ●欧盟新成立的食品安全机构将负责评估所有新推出的生物技术产品的安全性,然后做...
自2015年3月25日起,欧盟委员会公布实施的食品接触塑料材料和制品10/2011号法规将正式实施...[详情]
食品安全专家摘引欧盟评估 撰文为甜味剂阿斯巴甜正名
食品添加剂是否安全,一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日,食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜,福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名,并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解,这次争论的起源在于,美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为,这三项研究之所以说“独立”,很可能是因为在科学界得不...
欧盟食品安全局:埃博拉病毒通过食物传播暂不可能
欧洲食品安全局(EFSA)表示,埃博拉病毒通过进口到欧盟的食品传播仍然只是一种理论上的可能性,而从未有确凿证据证实。欧洲食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。该机构之前的结论是埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的来自非洲西部和中部的丛林肉传播的风险很低,但是有很高的不确定性。 根据世界卫生组织的数据,2013年12月到2015年3月11日,出...
食品卫生安全对我们的健康生活至关重要,那如何保证日常生活中的食品卫生安全呢?下面是一些购买、存放食品及在外就餐、家居生活中相关的...[详情]
