我为肉食品安全献一策

六一儿童食品安全漫画大放送 切莫为嘴伤身！

对于路边摊的食品安全，笔者真心不敢恭维。这些几乎是每年315晚会必然上榜的食品，不仅存在卫生问题，而且数度被曝出添加危害身体健康的工业原料，有致癌风险。所以别让自家的宝贝吃这些东西。 儿童食品安全漫画二、购物莫要图便宜 过期食品莫食用 商场里常常会对一些将要过期的食品进行低价促销，建议对于特别临近保质期的视频慎重选择，更不要让孩子吃这些东西，不免出现肠胃不适。 ...

老人夏季吃肉食一定加热处理

沙门氏菌可引起中毒的食物主要为肉类、禽类、蛋类和奶类。加热是预防中毒的重要措施，不过食物深部温度须达到80℃，因此应煮上15分钟。蛋类煮沸8-10分钟，即可杀灭沙门氏菌。 副溶血性弧菌栖身在海产品中。海产品带菌率可高达90%以上，醉虾检测率较高。该菌对醋酸敏感，1%的食醋5分钟内即可杀灭。海产品要烧熟煮透，凉拌海蜇等，应在切好后加入食醋浸泡10分钟，或在100℃沸水中漂烫几...

西安一老太雪天盲道摔倒 路人爱心献衣为其取暖

2017年2月20日，陕西西安，大雪突袭。上午10点半，西安曲江春晓苑一名老人在公交站盲道摔倒。路过的路人纷纷脱下衣服倒在地上的老人盖上。据目击者孙女士介绍，上午10时许，她从224路公交曲江池南路站下车后，看到盲道上围着4名路人，“人群中间躺着一位身穿紫色棉袄的老太太，旁边一名戴眼镜的男子用双手垫在老人身下。老人意识清楚，只是身体不住发抖。” 孙女士说，戴眼镜的男子是摔倒老人...

郯城查获一“假狗肉”加工窝点 竟是以狐狸肉食用胶为原料

狗肉是很多人爱吃的美食，但由于市场供应不足，收购价格高昂，很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌，而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日，郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局，对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤，食用胶3袋，违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右，郯城县庙...