农业食品安全采访

前农业部副部长对转基因食品安全性的见解

转基因食品的安全性，怎样才能有一个定论?他特别强调，有相当一部分群众，专业人士和非专业人士对这个问题剧烈地讨论和争论。我觉的政府不能失语，一定要有明确的态度，要向全社会负责任地介绍，表明对这个事情的原则和态度。再就是科研机构和研发单位应该明确地向社会来介绍自己的工作背景、工作进展包括国内国外的研发情况。第三就是全社会都应该有这样的意识，主动来完善自己的知识结构，能够从科学的角...

幼儿食品安全

幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。儿童，因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，因此，对水和矿物质、微...

盘点食品安全谣言

当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上，有时候眼见未必为实，有图也不一定就代表了真相。下面对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么，一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转，视频中显示有人正在把废塑料塞进一个轰鸣的机器，拉成丝线一...

黑龙江人大代表：降低水体污染更有利于促进农业食品安全

食品安全一直是人们关注的热点，在2015年全国两会中，很多人大代表都提出了关于食品安全相关的议案。全国人大代表高春艳来自黑龙江省穆棱市，是一位肥料配方师。她说，水是生命之源，相对于老百姓看得见的雾霾，水体污染不易察觉，从这个意义上讲，“保护水比保护空气更重要”。 她2015年提交的建议是加大农业面源污染的综合治理力度，探索防治面源污染的有效措施，为百姓构建安居乐业的生态环境和生...