几种母乳替代食品配方
黄豆配方 豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品,豆浆的制作有两种方法。 湿制法:大豆250克,加水2000毫升、浸泡8~10小时后用石磨或豆浆机打浆,约可得到1500毫升,每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克,煮沸20分钟; 干制法:黄豆洗净后晾干,与热沙同炒至微棕色,再用粉碎机磨成粉状,每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40...
食品安全标准有哪些
1、食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金 属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。 3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 4、对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 5、与食品安全有关的质量要求。 6、食品检验方法与规程。 7、其他需要制定为食品安全标准的内容。 8、食品中所有的添加剂必须详...
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会 推荐参加: 尼克胡哲2018“点亮生命,点亮梦想”中国...[详情]
进口食品不符食品安全标准 消费者获得十倍赔偿
进口食品不符合食品安全标准、生鲜食品调料包过期……你是否遇到过这样的囧事?13日,“3·15”消费者权益保护日来临之际,重庆市第一中级人民法院发布了该院消费维权案件典型案例。进口食品不符合食品安全标准 消费者获十倍赔偿市民姚先生花9777.60元在Z公司处购买了21瓶水果酵素,商品外包装显示配料中含有“大豆异黄酮”。后来姚先生发现,国家卫计委曾在其官方网站上发布的文件载明“大豆...
豆制品食品安全国家新标准5月实施
近期,豆制品食品安全问题突出,豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单,且湖南本土多个知名品牌悉数在列,如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。“今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准,将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库专家赵良忠教授表示,媒体对豆制品细菌超标的过度解读,误导了消费者,也对行业发展起到了消极的作用。旧标准有点...
每天行走在大街小巷的我们难免遭遇轻伤。那么,为何要进行轻伤鉴定?人体轻伤标准与鉴定方法是怎样的呢?...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
