欧盟主要的食品安全法规

欧盟有机食品标志

欧盟委员会经过对三种有机产品候选标志竞争筛选后，有机食品和饮料需实施的有机产品的最终标志为一种半片叶子图形。 该标志设计据说非常简单，由十二颗星星和一些叶子形状的图案组成，包含了两个明确的含义“自然和欧洲”。据了解，新标志将于未来数周纳入有机农业法规附件内，并自2010年7月1日开始对新的有机农产品强制性实施该标志，但是业界对所有现有产品的标志的更改可以持续到2012年1月...

欧盟有机食品认证

早在1991年欧洲议会就颁布了《有机农业和有机农产品与有机食品标志法案》，规定有机农业生产和流通必须符合有机农业规程，纳入有机农业监控操作程序。其中还对有机农业和有机农产品的生产、加工、贸易、检查、认证及物品使用等全过程进行了具体规定。所有进口到欧盟的有机农产品的生产过程应符合欧盟的有机农业标准。欧盟标准制定完成后，对世界其他国家的有机农产品生产、管理、进口认证产生了很大影响...

食品安全专家摘引欧盟评估 撰文为甜味剂阿斯巴甜正名

食品添加剂是否安全，一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日，食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜，福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名，并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解，这次争论的起源在于，美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为，这三项研究之所以说“独立”，很可能是因为在科学界得不...

新版食品安全法对检测认证机构的规范要求

食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等的法律效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全...