餐饮的卫生安全

火车餐饮卫生如何投诉

在投诉之前的准备： 1、在投诉举报前，要尽可能保留好问题食品。 2、将食品问题拍照或者拍视频，可以将食品问题与店里的情况拍在一起。 3、消费时一定要保留好餐饮发票。 4、可能的话，可以寻找人证。 首先你可以找餐厅的第一负责人，餐厅的第一负责人是餐厅长，列车长；如果没有得到满意的解决，你可以找相关部门解决问题，可以向铁路部，卫生部，质检总局等部门投诉 铁道部会同卫生...

餐饮卫生许可证好办吗

据小编了解，只让相关证件齐全，餐饮卫生许可证还是比较好办的，下面就带大家具体了解一下卫生许可证办理流程是什么吧。 1、申报：申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或者《卫生许可证变更申请书》，并递交符合卫生要求的有关材料。 2、登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。如果是公共场所，申请单位要先办理建设项目卫...

加强校园餐饮力度，积极取缔周边“黑”餐饮

学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...

国家卫生健康委：餐饮从业人员在上岗时要佩戴口罩

20日下午，国务院联防联控机制就精准防控科学管理，有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。针对近期多地政府发文鼓励公众开展餐饮消费，国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示，餐饮业在放开的过程中，应该做好三方面工作，如餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩等。首先，餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任，在恢复营业前，要对营业场所也就是大堂、包间这样的地方，还包括厨房的一系列设施设备...