白酒食品安全管理现状分析

学校周边食品安全现状

学校附近小卖部及地摊卖的品种繁多的零食，对孩子的吸引力是非常大的，而且，这些小食品价格相当低廉，价格从几角钱到一两元不等，颇受学生们的青睐。这些小食品从外观上看颜色各异，卖相诱人，名字也都取得很有特色。但是，这些小食品里不但添加了多种添加剂，有些还找不到生产日期，明显属于“三无产品”。要想彻底杜绝这些不合格食品对孩子的危害，除了要多增强孩子的校园饮食知识，家长最好少给孩子带零...

我国尾矿现状分析

据相关数据统计，我国现有的尾矿库有12718座，其中在建尾矿库为1526座，占总数的12%，已经闭库的尾矿库有1024座，占总数的8%，截止2007年，全国尾矿堆积总量为80.46亿吨，仅2007年，全国的尾矿排量近10亿吨。那么，这一惊人的数字具体会带来那些危害和问题呢? 首先，占用土地。尾矿的堆存需要占用大量的土地，截止到2005年，我国的尾矿堆放占用土地达1，300多...

解析我国食品与食品安全方面的管理机构和管理规定

据报道：2010年2月，国务院食品安全委员会设立，为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...

国家食药监总局：加强集体食堂食品安全管理

近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、...