如何安全吃海鲜

吃海鲜如何预防寄生虫

由于现在污染严重，海鲜容易受到各种污染，包括寄生虫等。寄生虫对人体的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。在占世界总人口77%的广大发展中国家、特别在热带和亚热带地区，寄生虫病依然广泛流行、威胁着儿童和成人的健康甚至生命。因此食用海鲜一定要食用完全熟的海鲜。生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫，如...

怎么吃海鲜最安全

一、海鲜的食用禁忌 1、一定要食用完全熟的海鲜。 2、咸鱼类海鲜最好不要吃。 3、怀孕初期一定不要吃螃蟹和甲鱼。 4、不要吃隔夜的海鲜。 二、食用海鲜的注意事项 1、不可与啤酒同食：虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等 病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。 2、不可与茶同食：茶中含有大量的鞣酸，会与海...

六旬老汉吃海鲜吃进ICU

在医院治疗了一个月，62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病，是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上，一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜，其他人吃了都没事，唯独老宋吃了以后肚子痛，更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染，细菌就来自海鲜，如果晚来一天，命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害？医生说，这是一种生长在海洋里的“无...

小伙爱喝啤酒吃海鲜 结果患上痛风

对于一些年轻人来说，啤酒、海鲜是夏季饮食的标配。孰知过量摄入这些高嘌呤的食物，很有可能年纪轻轻便患上痛风。记者了解到，目前痛风患者人数逐年增多，且患病年龄趋于年轻化，其中不乏十几二十几岁的年轻人。在金华广福医院，近段时间便接诊了不少这样的患者。家住金华市区的小胡今年26岁，最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛，且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤，便自己...