肉松粉和松肉粉听起来都差不多,那么肉松粉和松肉粉是一种吗?区别还真不小!一起随小编来看看吧。...[详情]
食用松肉粉多了有害吗
没有什么坏处。但因其含有一定的亚硝酸盐,所以不宜过多食用,否则会造成亚硝酸盐中毒。 如果是天然木瓜提取的松肉粉,对人体的副作用可能小点,要是化学合成的可能大点,具体现在还没有权威的科学论断,但有一点可以确定:就是松肉粉会破坏肌肉里的蛋白质,降低营养,如果家庭吃不建议放松肉粉,况且现在的猪肉已经很嫩了,想达到松嫩的口感,放点蛋清、淀粉,一样可以达到效果,而且营养不流失。现在的...
什么是松肉粉
松肉粉也叫“嫩肉粉”,其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解,使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显,因此目前已广泛应用于餐饮行业。 松肉粉采用纯天然松化粉、保型素、风味剂等科学组方复合而成。采用本品腌制的鱼肉、牛排、鸡柳等各种肉类,可以烤、炸、蒸、煮,可使肉制品爽滑鲜嫩、口感松软、形状饱满、风味独特。用量:0.5-0...
如果我叫不醒装睡的你 那么关掉空调就可以
“如果我叫不醒装睡的你,那么关掉空调就可以。”18日午后,我市最高温超过35℃,有市民喊着,自己是靠着空调来“续命”的。要告诉你的是,这还不算什么,今日开始,全市将出现持续高温天气。21日起,大部分地区最高气温达37℃,局部地区甚至超过39℃。再发高温黄色预警信号 18日的火热,大家有目共睹,直到17时30分,高温君还依然恪尽职守,气温达到34.8℃。昨日15时10分,市气象...
哈尔滨松浦大道一轿车自燃
22日15时许,松北区松浦大道观江国际小区附近,一辆轿车发生自燃,随后消防战士赶到现场将火扑灭,幸未造成人员伤亡。 15时30分许,记者赶到现场看到,火灾发生位置,位于松浦大桥江北往江南方向掉头口路旁,起火的是一辆奇瑞轿车,车内没有人,驾驶员不知去向,车辆整体已经烧报废,只剩空壳。据目击者讲,他驾车路过,看到路旁这辆车突然起火,但并未看见驾驶员,当时火势特别大,很快大火将整个车...
