肉豆素

学生中高考前饮食，素肉搭配适合最重要！

对于学生中高考前饮食，主要有三种说法： 学生中高考前饮食说法1：多进食一些含蛋白高的食物 中高考前孩子学习强度大，所以该补脑，因此建议给孩子多进食一些有营养的食品。营养食品大部分就是动物蛋白，家长在给孩子准备三餐时，主要来源于肉类和蛋奶类的食物。 学生中高考前饮食说法2：吃太多的肉类，会让大脑的反映变慢，建议吃“素” 很多初中高中的老师在中高考临近前，会提醒考生少吃肉...

预防老年人耳聋可以少肉多纤维素

北京同仁医院听力中心吴燕君主治技师指出，人的听觉器官老化属于自然规律，目前并无逆转此过程的方法。但并不是说对老年性听力下降没有任何预防和康复的办法。多年的实践表明，尽量减少激发因素是能够推迟老年耳聋发生的，如降低环境噪声、少吃脂肪、多吃含纤维素的食物、忌酒戒烟、积极治疗全身性疾病（如糖尿病、高血压、高血脂等）、劳逸结合、坚持体育锻炼、避免情绪紧张和情绪激动、忌用耳毒性药物等。...

长沙一豆皮黑作坊被曝光 发霉“豆皮”泡在厕所脚盆里

食品卫生安全关系着每一位消费者的身体健康，可有的商贩却为了利益，置消费者的身体健康不顾，竟然在厕所的脚盆里，浸泡着发霉的“豆皮”——实际是玉米淀粉混合食品添加剂制成。食药监部门提醒，如果你遇到这类作坊或经营店，请毫不犹豫地拨打12331进行曝光。 3月31日，“12331”全国食品药品投诉举报主题宣传日活动在湖南14个市州、123个县市区同步启动。与此同时，湖南食药监部门宣告...

豆干类产品不宜多吃

近期，湖南省食品药品监管局组织监督抽检淀粉及淀粉制品、豆制品158批次，其中合格153批次，不合格5批次，其中豆制品占4批次。提示，豆干类产品不适宜长期吃太多，原因如下：超市中的豆干类食品 豆干好吃，主要原因包括放了很多增味剂、食用香精、味精等用于调味的有争议配料。同所有便捷包装的小食品一样，袋装豆干都很“重口味”，高油高盐、有的还辣味十足，如果吃多了自然会造成部分营养成分的超...