餐饮健康证办什么类
健康证的种类分为两种:一种是普通健康证;则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。健康证检查项目包含常规内外科体格检查;肝功能一项(ALT);大便培养(痢疾、伤寒杆菌);胸部透视。健康证的有效期是一年的,超过一年则失效,办理费用包括理论知识培训费及还有10元钱的制卡费。 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度...
饭店开业后办健康证如何处罚
对于餐饮业从业人员无健康证从事相关工作的处罚标准,根据卫生部2011年3月10日发布,同年5月1日起施行的《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条规定如下:公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款;逾期不改正的,处以五千元以上一万五千元以下罚款。 健...
不用体检,给钱就能代办健康证。”日前,有知情人士向本报爆料称,上海路699文化创意园斜对面有一家文...[详情]
多地出台互联网外卖监管 送餐人员须有健康证
近日,《上海市网络餐饮服务监督管理办法》正式发布,将于今年9月1日正式实施。记者梳理发现,北京、上海、浙江、四川、福建等多地已出台网络餐饮相关监管规定,严格审查食品经营者许可证和送餐人员健康情况。 审查—— 多地要求网上公示食品经营许可证 《食品安全法》规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其...
黄记煌再被曝光:厨师无健康证、用84消毒液洗碗
【黄记煌三汁焖锅再曝丑闻:配料过期、章鱼变质蟹棒掺假】连锁餐厅黄记煌2013年曾被曝光食品安全问题。近日,南昌的黄记煌再被曝光:没有健康证的厨师;蔬菜配料不清洗,并称不能洗、洗了会烂;用过期酱料;更令人震惊的是用84消毒液洗碗,如果稍有残留,后果不堪设想… 佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一...
