面条是现在的大众美食,在南方是一种小吃,在北方则是主食。北方的面条主食多种多样,有普通白面,也有荞...[详情]
买荞麦面还是普通面,看了这些你就明白了
一、荞麦面和普通面的区别? 1、原料区别。荞麦面主要是用荞麦打磨的荞麦粉加水制作而成的面条,而普通面条主要是用小麦打磨的面粉加水制作而成,这是二者的本质区别; 2、颜色区别。荞麦面一般呈灰白色,煮熟后呈灰黑色,而普通面条一般呈白色,煮熟后还是白色,颜色差别明显; 3、口感区别。荞麦面口感滑嫩,入口微糙,有少许嚼劲,不爽口,而普通面条口感爽滑细腻,入口软滑好嚼; 4、营...
荞麦面适合什么人,到底该怎么选购呢?
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说,荞麦面当然是日常主食的好选择,不过,对于减肥人群和高血糖人士来说,荞麦面更加适合。 在诸多主食当中,荞麦面的能量不算高,加上作为粗粮,它的膳食纤维含量丰富,饱腹感更强,所以,用荞麦面条填饱肚子,摄入的能量也会更少。 需要注意的是,尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”,但实际上,荞麦面并非零脂肪,只是脂肪含量比较低,跟普通...
她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗...[详情]
面馆老板开锁砸车是个惯偷
一面馆老板不务正业,在做面馆生意时,伙同他人干起了技术开锁、砸车玻璃盗窃钱财的勾当,近日被宝坻警方抓获。今年春节前夕,宝坻区一居民小区接连发生3起技术开锁盗窃案件,被盗财物价值6000余元。案发后,公安宝坻分局抽调打击犯罪侦查支队八大队、霍各庄派出所精干警力,组成专案组展开破案攻坚。经过缜密侦查,专案组很快锁定三名男子有重大作案嫌疑。4月28日,专案组民警在河北省唐山市警方的...
方便面“罪名”被洗脱:不是垃圾食品
近年来,关于方便食品的各种说法盛传,方便面致癌、油炸食品不健康、32小时不消化……让消费者对方便食品产生了不良印象和抗拒心理。这些说法哪些是真?哪些是假?近日举行的“方便食品安全与营养媒体沟通会”上,相关专家用科学的解释给出了答案。提起方便面,许多人都会认为是“垃圾食品”,方便面也因此背上了不少“罪名”。为了引导公众走出食品安全认识误区,肃清不实传言,近日,由国家食品药品监督管...
无论是世界卫生组织,还是食品界人士都没有给垃圾食品一个统一的定义。反倒给我们增加一些身体中多余的营养,这类的食品被我们归纳为“垃...[详情]
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
