烤肉是京菜菜谱之一,以猪肉、牛肉和羊肉为制作主料,那么烤肉食品添加剂都有哪些?...[详情]
猪肉食用注意事项有哪些?须注意4种禁忌
1.羊肝 中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。 这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。 猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。 2.大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,猪肉为何有这种饮食禁忌呢?是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白...
转基因食品降低成本吗
转基因食品有较多的优点:可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。 由于转基因食品是新产物,所以比较受争议。下面佰佰安全网关于转基因食品安全知识及食品安全小知识有...
中午,有10多位网友向本微信公众号发来图片视频称:新车公路上一家食品销售公司发生火灾,导致车间被烧...[详情]
南平警方集中销毁14吨病死猪肉
继福建龙岩制作销售病死猪肉经央视媒体曝光后,4月20日下午,南平政和警方将去年查缴的14.25吨病死猪肉,送往松溪县一家化工厂集中销毁。政和警方相关人士介绍,2009年时,多个建瓯人参与了一个团伙,在建瓯一个茶厂附近自搭简易厂房,从建瓯的养猪户处收购病死猪,接着以低于市场价的猪肉价格,向肉贩销售。其中,一些肉贩在明知是病死猪肉的情况下,将这些肉运往外省,并加工成腊肉、香肠等食品...
为控制猪肉价格 4万吨中央储备冻猪肉将投放
12月17日,华储网发布《关于中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》,通知称,华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作,出库投放竞价交易4万吨,交易时间为12月19日13时至16时。这将是今年投放的第五批储备肉。今年9月,华商储备商品管理中心两周内三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知,共计投放3万吨。12月10日,华商储备商品管理中心再次发布通知称,将出库...
最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]
近日,针对生育政策的修改发表评论,评论中提到,生育假带来的成本问题必须正视,这部分成本全由企业负担显然是不现实的。政策“请客”企业“买单”,不仅不能提高企业鼓励生育的积极性,而且还会造成企业在用工、招聘时有意回避育龄女性的现实。而这也是带薪休假推行多年成效不大的原因。只有政府财政切实分担起一部分生育成本,在减免税费外,补偿企业的雇佣成本,企业才能有意...[详情]
