平鱼豆角

什么豆角会中毒

豆角含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，经常食用可健脾胃，增进食欲；豆角所含的皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等成分，有提高人体免疫力，增加抗病能力的功效；豆角中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，可减肥、轻身。 豆角，特别是经过霜打的鲜豆角，含有大量的皂甙和红细胞凝集素。食用时若没有熟透，则会发生中...

豆角中毒什么症状

患者服用豆角之后中毒的症状往往会在十几分钟后出现，患者会出现恶心呕吐的现象，并且会持续十几次，同时会有腹泻腹部疼痛，上腹部有胀胀的感觉，情况比较严重的患者会出现头晕出汗，胸口闷痛以及疼痛的现象。 豆角中毒现象不是非常严重的，患者在出现拉肚子或者呕吐之后是不需要进行治疗的，患者也能够痊愈，可以适当的喝一些绿豆水，因为绿豆具有一定的解毒功效，另外尽量不要吃辛辣刺激性的食物。 ...

青海一工地33名工人食物中毒 初步诊断与食用豆角有关

5月5日17时，一处工地的33名工人出现不同程度的头晕、乏力、呕吐、腹泻等症状，陆续来到西宁市第一人民医院就诊，院方初步诊断确定为食物中毒。5日21时，记者赶到西宁市第一人民医院时，28名工人正在急诊科的病房内接受治疗，4名较严重的病人已经转至住院部，其中一名儿童已被转至省妇女儿童医院接受治疗，所有病人病情稳定，均没有生命危险。事发当晚，卫生疾控部门已到医院进行相关抽样，中毒原...

蔬菜价格再飙涨 豆角10块钱一斤堪比肉价

(原标题：广东菜价再次飙涨 豆角10块钱一斤堪比肉价) 最近几天，我国南方多地持续降雨对民众生活影响几乎是立竿见影。近日广东本地蔬菜难上市，而外地蔬菜运输也受阻，菜价普涨三至五成。有的本地节瓜甚至涨到8元一斤、冬瓜6块钱一斤，本地豆角叫价10元，直逼肉价。 原先才2、3元一斤的莴笋现在7块钱一斤…佰佰安全网提醒：营养蔬菜的四个等级：1.甲类蔬菜富含胡罗卜素、核黄素、维生素C...