食品安全真是令人担忧,毒奶粉、死猪肉等充斥着我们的交易市场,大家的饮食健康受到很大的安全。无论是毒...[详情]
死猪肉煮熟后什么样
因为新鲜死猪肉色泽色泽和正常猪肉区别很大,很容易别人们发觉。一些不法商贩将死猪产品煮熟了在市场上卖。从色泽看和正常猪肉没什么区别。 接下来给大家介绍下病死猪肉和新鲜猪肉有何区别? 首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外,还可以...
注胶猪肉煮熟了什么样呢
什么叫注胶猪肉 注胶肉分两种,有一种是直接掺和在水里,掺一种叫卡拉胶,掺一些凝固剂和人工色素,直接和水和在一起,利用高压泵打到猪身上,还有一种叫打针剂,这个打到猪上,里面有沙丁胺醇和保水剂的东西,打完针后猪特别的渴,然后就要不停往猪身上注水,注完后就可以将药稀释了。 注胶猪肉煮熟了什么样 注胶猪肉里大多数用的是卡拉胶,主要作用就是“封闭血管,让注入的水流不出来。这样的动...
6月23日上午,家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生介绍,买回家的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”,...[详情]
国家发改委:即将再次投放中央储备冻猪肉
2月21日,国家发展改革委会同有关部门进行春节后的第三批中央储备冻猪肉投放,挂牌2万吨。据了解,为了增加猪肉市场供应,做好新冠肺炎疫情防控期间的重要生活物资保障,从春节假期结束后的第一周开始,发改委会同有关部门每周组织一次冻猪肉投放,前两周合计投放2.4万吨。国家发展改革委价格司副司长 彭绍宗:除向市场公开竞价投放中央储备肉外,近期我们还增加了冻猪肉应急储备,用于向新冠肺炎疫...
为控制猪肉价格 4万吨中央储备冻猪肉将投放
12月17日,华储网发布《关于中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》,通知称,华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作,出库投放竞价交易4万吨,交易时间为12月19日13时至16时。这将是今年投放的第五批储备肉。今年9月,华商储备商品管理中心两周内三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知,共计投放3万吨。12月10日,华商储备商品管理中心再次发布通知称,将出库...
最近一段时间讲到病死猪,大家心里都比较怕,那么我们现在在市场上要如何挑选比较新鲜的猪肉呢?病死猪肉和新鲜猪肉有何区别?...[详情]
随着社会的不断发展和人们生活水平的日益提高,人们对食品的要求也是越来越严格,而安全、无污染的无公害猪肉大大满足了人们需求,但是你知道无公害猪肉有哪些好处吗?接下来就跟随小编一起了解下吧。什么是无公害猪肉 无公害猪肉是指在养猪的产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料、饲料添加剂,控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等。...[详情]
