怎么鉴别毒猪油
看。纯正的猪油呈乳白色,颜色均匀,不含颗粒。而劣质猪油颜色发黄,亦不均匀,肉眼可见里面含有小颗粒。 闻。优质的猪油散发出一阵猪油的清香,而劣质猪油闻起来有一股哈喇味,还有异味。 融。把融化的猪油滴进冷水中,合格的猪油可很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄膜,而劣质的猪油则很难凝固。 接下来给大家介绍毒猪油对人体有哪些危害?应用放弃的原料油、泔水油、过菜油,甚至地沟油加...
高汤怎么熬的
高汤熬制方法很有考究,因为高汤的种类也很多,不同的高汤自然做法也有所不同。但是基本的熬制方法是大同小异的,只是其中的原材料不大一样,处理的方法有一定的差别。为满足大家不同口味的需要,下面小编就为大家搜罗了几种常见高汤的做法,爱浓汤的你赶紧学起来吧! 肉骨高汤:准备筒子骨1根,姜1块,白胡椒粒5g,桂圆肉10g。准备一锅开水,将猪骨下入烫半分钟后,捞起,置流动的水下冲洗干净,...
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”...[详情]
“僵尸肉”好吃吗?
你知道僵尸肉吧,媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国,有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜,甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗? 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”,每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白,一个叫肌动蛋白,一个叫肌球蛋白,一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动,因此可以拉长或缩短,产生肌肉的收缩...
陕西神奇女童:掌握了记忆窍门
4岁女童70秒还原魔方很多成年人都不一定能玩“转”魔方,但对于商南县幼儿园4岁的田梓涵来说,那可是小菜一碟:她只用70秒左右就将杂乱无章的魔方恢复原状。不仅如此,她还认识2000多汉字,背诵300多首古诗。小女孩70秒还原魔方4月11日,华商报记者来到商南县田梓涵家,小姑娘正在家里玩着魔方。只见她表情专注,手指翻飞,“咔咔咔”灵活迅速地转动着魔方,让人眼花缭乱。花色杂乱无章的魔...
现在,尽管大家出行已经习惯了以车代步,但还是有不少朋友会晕车。今天,小编就来跟大家聊聊晕车这件事儿,教您几招防晕车的办法~...[详情]
猪油,中国人也将其称为荤油或者大油。它是由猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油。而如今自从“毒猪油事件”一发,很多伙伴...[详情]
而不喜欢吃的人,你看看自己是不是做错了,毕竟做的不好吃,肯定也是不喜欢吃的。那么腐竹应该怎么吃,它怎么做才好吃呢,今天我们就来看一下腐竹怎么做好吃吧。 腐竹是什么 腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于...[详情]
坚果是以种仁为食用部分,因外覆木质或革质硬壳,故称坚果。坚果分类按照脂肪含量的不同,坚果可以分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含油脂,包括核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。后者淀粉含量高、脂肪含量少,包括栗子、银杏、莲子、芡实等。 坚果有哪些营养? 不饱和脂肪酸虽然坚果中一半是脂肪,但相比肉类,坚果中不饱和脂肪酸比例高得多...[详情]
