平茹烧豆腐虾仁

冰冻虾仁好吗

冰冻虾仁好不好，最重要在于如何挑选，以下四种方式供大家参考。 ⑴从虾的颜色上看;绝大多数品种的虾活着的时候是青色、白色，随着死亡时间的延长，渐渐变红。所以一般情况下冻虾仁选青、白色的为好。(当然有的虾活鲜时就是红色的，如中华大龙虾，大螯虾均属此类，就另当别论了)。 ⑵新鲜的虾壳紧贴着虾仁，一旦死亡虾壳便与虾仁肉分离，最容易分离的部位是虾仁头与第一节处。所以，当发现冻虾的头...

冰冻虾仁去腥方法

第一，虾仁最好是自然解冻，别放微波炉加热，那样一不小心就给热过头了，虾仁变成粉色，半熟了都，怎么炒都不好吃了。要想解冻速度快，可以放凉水下冲，千万别用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，腥味更重，也不脆嫩了。 第二，炒虾仁的那一点点油，味道得丰富了。葱姜末炝锅，让香味进入油中，尤其姜末，可以多放点，去腥效果好。还可以加点辣椒，方法在下边的步骤中。这个就像四川的火锅...

老母亲误把汽油当水烧 男子护住妻儿自己烧重伤

12 日，黑河男子蒋某和妻儿正在出租屋里吃饭，突然屋里烧水壶发生爆炸并引发火灾，危急时刻，蒋某护住妻儿逃生，自己却被烧成重伤，被送到哈市第五医院抢救。据蒋某亲属介绍，事情发生在 12 日 17 时左右，蒋某母亲因为嗅觉失灵，误把汽油当成水倒进了热水壶里，把开关打开后，母亲就出门了，接着热水壶发生了爆炸。当时蒋某和妻子、12 岁的儿子正在屋里吃饭，听见爆炸声后就赶去灭火，可往汽油...

老宅失火 近十万现金被烧

日前，家住福州闽侯青口镇的杨先生，家中老宅失火，收拾出残币3万~4万元，可辗转镇上多家储蓄所，均被告知“无法兑换”，最后经过福建海峡银行福州东街支行员工的努力，终于兑换了新钞11050元。老宅失火 近十万现金被烧 画圈处为被烧残的钞票 6月10日，疑因线路老化，杨先生木质结构的老宅突发大火，所有家当几乎都被大火烧毁。而在事发的头两天，因家里需要，他特意从银行取出几万元现金，放...