剑三巴陵镇烤猴肉

沈阳烤串神机令烤串再次走红 常吃路边烤串危害有多少？

常吃路边烧烤烤串危害有多大? 1、 过量食用加重负担 烤串在烧烤过程中，随着香味的散发，维生素遭到破坏，蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，影响三种营养素的摄入。同时，蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出，过量食用会加重肾脏负担。 2、 导致多种癌症发生 在 高温烧烤肉类时，会产生一种强致癌物——苯并芘，经常食用会在体内蓄积，能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时，...

焙烤食品贮藏技术

焙烤食品的基本功能是食品的质量的有形体现，是人们对食品质量评价最主要方面。焙烤食品保鲜技术是指利用食品科学与工程的相关学理，发展出保持食品质量稳定的一种技术。具体有以下作用几个方面： ①防止微生物毒素的产生、防止油脂氧化而产生的有害物对人体的隐形的不勘的损害，保证了食品安全; ②防止微生物污染及油脂氧化导致的营养破坏或损失; ③稳定食品的感观、质构、满足美食要求; ④...

2元烤肠里究竟是啥肉 你知道么？

逛街溜达，大家肯定对遍布报亭、小卖店和学校门口的“台湾烤香肠”不陌生吧？一根肠，两块钱，烤得外焦里嫩，等公交或路过的时候，大都会买一根解解馋。然而，大家在享受烤肠美味的同时，有没有考虑过：这2块钱的烤肠里有没有肉？都是什么肉？这些烤肠摊点大多没有任何厂家和品牌标志，也没有经营许可证，更别说卫生证和健康证了。好一点的摊点，在烤肠机上会贴有“双汇台湾香肠”或“上佳香肠”，但是烤肠...

三名男子路边堆烤小狗引众怒

三名男子在路边堆烤一个类似小狗的物体 （图片来自爆料网友） 事发某住宅小区门口，消息在网上经多次传播后变为“烤活狗”，最初的爆料网友称他当时看到的狗是死的。据报道：“大白天拿2只小狗烤着吃……初步怀疑是小区管理处的……”从6日傍晚起，一则标题为“当街火烤小狗”并配有若干图片的信息，在汕头当地 一些微博、微信公众号中广泛传播，引起众多网友的愤怒和谴责。值得一提的是，该起事经过网...