猪脚冻鸡

坐月子的好补品：猪脚姜

猪脚姜 坐月子补品众人享 相传明初的时候，广东有一户以贩肉为生的人家，娶了个孝顺贤惠的媳妇，但可惜成婚数年，却久不孕育。无奈之下婆家逼着儿子把她休了。被休了的媳妇伤心之下发现自己竟已怀孕了。丈夫既心疼妻子，又担心孩子出生后营养不良，只好每日将一些卖剩的猪蹄放在破屋前的一个大缸中。为了不让猪蹄变坏，他倒了很多的陈醋在缸内，还放了不少偷偷从家里拿来的鸡蛋、生姜等，不断熬煮。日子...

坐月子吃猪脚醋的好处

猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲，是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化，产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 “猪脚姜”尤其适合女人食用，开胃提神，补血补钙。...

恐怖！ 女子炖猪脚高压锅爆炸

春节期间，大家聚在一起热热闹闹过大年，但是意外伤害的患者也增多了。其中，鞭炮和高压锅引发的案例最为典型，希望广大市民能够引起警惕。 娄底新化的刘女士家中来了客人，她想着做一顿年味饭进行招待。没想到在厨房炖猪蹄时，高压锅突然发生爆炸，巨大的冲击力直接将她炸晕过去，并导致她右眼受伤。 好在家人送医及时，刘女士受伤的右眼最终得以保住。但是视力将可能会出现下降。 佰佰...

卤猪脚添加罂粟壳 两餐馆老板被刑拘

食品中添加罂粟壳给消费者食品安全带来隐患。因此提醒大家外出就餐需谨慎，一旦发现食品违规行为及时向有关部门举报。听老乡说在腌制猪脚的卤水汤中添加罂粟壳可使做出来的猪脚口感更好，莞城两家经营猪脚饭的餐馆便这么做了。他们不知这样做的危害吗?不。餐馆老板说：“我和家人从来不吃这样的猪脚。”目前，这两家餐馆的主要经营者已被依法刑事拘留。 两餐馆经营者被刑拘 上月月底，莞城公安分局联合莞城...