转基因食品与毒理学

转基因食品好还是非转基因食品好

实际上，目前在世界科学界没有研究表明，转基因食品对人体有害，而且我国对转基因食品的安全性也是有定论的。凡是通过转基因安全评价，获得安全证书，也就是进入市场的转基因食品是安全的。 接下来我们看下什么是转基因食品?所谓转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导入并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新...

非转基因香蕉与转基因香蕉区别

那么，非转基因香蕉与转基因香蕉区别是什么呢?转基因香蕉和非转基因香蕉在外观上是无法判别的，需要进行DNA文库核对，如果在DNA链上，有特异性基因片段，则认可为转基因产品。转基因香蕉只是改变了香蕉原有的基因，是内部的变化，所以，很难分辨出转基因香蕉和非转基因香蕉有什么区别。 转基因香蕉能吃吗?对于转基因香蕉的安全性问题，国际上一直在争议，因为一些人认为转基因食品是安全的，可以...

转基因食品：未能证实的担心与科学精神背道而驰

转基因食品到底安不安全?转基因最让人担心的是什么?要想弄明白转基因是否对食品安全不利，这一直是科学家们一直在探讨的问题。转基因作物的首次大规模栽培至今15个年头。据报道，2014年全球转基因作物种植面积达1.815亿公顷，其中，美国继续以7310万公顷种植面积领先全球，中国种植转基因作物390万公顷，位列全球第六。奈杰尔·哈尔福德是英国洛桑研究中心植物科学研究所所长，也是国际知...

注意！食用转基因食品要小心

1996年，美国批准转基因食品进入市场。从此，美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植，而是通过转基因技术培育的。 不看不知道，一看吓一跳。据不完全统计，目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中，转基因（GMO）产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中，90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物，甜菜100%通过...