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皮蛋黄心和黑心的含铅

皮蛋黄心和黑心的含铅安全知识

松花蛋和皮蛋的区别
松花蛋和皮蛋的区别

松花蛋是一种变性的蛋,在蛋白凝胶体中形成类似松枝状的白色晶体簇。其加工需用到生石灰、纯碱、食盐等处...[详情]

皮蛋黄心和黑心的含铅安全新闻

见过吗?煮好的鸡蛋没有蛋黄?
见过吗?煮好的鸡蛋没有蛋黄?

10月7日记者来到成都市高新西区顺源南一巷见到了成都市民朱女士,她说早上她煮了鸡蛋准备给一岁女儿吃...[详情]

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好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别?
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好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别?

凉拌皮蛋是市民喜爱的下酒菜。近期,南昌曝出“毒皮蛋”事件,让不少网友闻之色变。那么好皮蛋与毒皮蛋有哪些区别呢?...[详情]

识别黑心豆芽的方法有哪些?
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一些生产豆芽的加工点在生产豆芽时都会添加各种化学药品。像增白剂、保险粉、无根素、增长素等。这些化学物质在给豆芽厂商带来暴利的同时...[详情]

黑心月饼如何鉴别?

今年的中秋佳节虽然已经过去了,但人们购买月饼的热情依旧不减,它已经成为了市场上经久不衰的热销物品。一些黑作坊黑心商贩抓住这个商机,加工出劣质的“黑心”月饼流入市场。因此,我们要谨防这些黑心食品。那么,黑心月饼如何鉴别?下面佰佰安全网小编就来讲讲相关的食品安全知识。 市面上有什么样的黑心月饼 回收再造的月饼有些黑作坊会对那些过期的月饼进行定期回收,而这...[详情]

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老年人能否吃蛋黄呢?

鸡蛋是一种营养价值很高的食品,含有丰富的优质蛋白质,较多的维生素、矿物质以及卵磷脂等,但蛋黄中胆固醇非常高,所以有些老年人尤其是患有心脑疾病的老年患者不敢吃鸡蛋,特别是蛋黄,唯恐胆固醇超标。那么老年人究竟能否吃蛋黄呢?佰佰安全网为您普及相关的老人饮食安全知识。老年人能否吃蛋黄呢? 老年人一般脂质代谢差,吃高胆固醇食物是不利的,应当避免吃动物内脏、脑、...[详情]

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