在很多人的观念中,认为一些体型小的食品就是儿童食品,这种认识是错误的。本安全网下面就从食品安全健康...[详情]
保健食品的六个认知误区
保健食品认知误区 误区一:把功能性食品混同一般的食品。 98年以前,中央卫生部批准的保健食品有4000多种,生产厂家是3000多家,形成滥渔充数;现在批准的保健品只有1059种,生产厂家现有1027家,98年以后取缔了很多不合格的生产厂家,有很多的保健品现在都不见了。因此,人们就认为保健食品和一般的食品差不多。 误区二:轻性广告宣传。 广告只能增加产品的知名度,不能提...
人们对食品添加剂的认知误区有哪些
佰佰安全网小编了解到根据绿色食品加工企业所反映的问题来看,在食品添加剂的使用上主要有以下两个认识误区: 人们往往认为天然的食品添加剂比人工化学合成的安全,实际许多天然产品的毒性根据检测手段,检测的内容所限,尚不能做出准确的判断,而且,就已检测出的结果比较,天然食品添加剂并不比合成的毒性小。 在卫生部出台的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中,以下天然的原料禁用:八角...
据澳洲网报道,土生土长的澳大利亚人在吃面包的时候都喜欢抹上一层Vegemite酱,近日最新口味的V...[详情]
范现国:建议“食育”立法 提升居民食安素养
全国人大代表、今麦郎面品有限公司董事长范现国在接受中国经济网记者采访。(资料图)“食品安全教育与老百姓息息相关,我建议制定‘食育’相关法规,推动食品安全教育的立法工作,来提升我国居民的食品安全素养。”在已经连续两年关注食品安全教育问题后,全国人大代表、今麦郎面品有限公司董事长范现国今年又带来了相关的建议。“随着社会进步,人们对于优质生活和健康生活的需求日益明显。每年两会代表委...
数据调查:北京市民食品安全满意度86.7%
原标题:调查数据显示:北京市食品安全满意度86.7%国家统计局北京调查总队近日发布调查数据显示,本市食品安全形势总体平稳,食品安全状况满意度为86.7%,与上年同期基本持平,比2015年提升8.0个百分点,居民对食品安全知识需求强烈。据悉,近期国家统计局北京调查总队对1000位本市居民开展了北京市食品安全公众满意度调查。调查显示,选择“满意”的被访者比重比上年同期提升4.2个百...
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使用了激素,儿童经常吃势必影响身体发育,家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定,及相关的食品安全常识。...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
