人体的过氧化氢酶

土壤过氧化氢酶

土壤过氧化氢酶能酶促过氧化氢分解生成水和氧气，而过氧化氢本身在紫外波长240nm处有强烈吸收。通过加入定量的过氧化氢与土壤作用一段时间后，利用紫外分光光度法测定与剩余过氧化氢的量，加入量与剩余量之差即为与酶反应的量，用一定时间内消耗的过氧化氢量表示土壤过氧化氢酶的活性。 ...

过氧化氢酶活性

过氧化氢酶活性测定，是根据过氧化氢酶（PHD）能催化过氧化氢生成氧的特性，常用碘量法和电极法。 前者通过测定PHD催化H2O2反应后剩余的H2O2与碘化物作用生成碘量的变化计算PHD活性。该法设备简易，但操作复杂，误差较大。后者的原理是H2O2为有电活性物质，但经PHD催化后其产物为无电活性物质，用铂电极来测量PHD催化前后电流变化引起电压的变化，测出PHD活性大小。还可应...

食用催熟剂的瓜果对人体有害吗？

上月，文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议，引起了人们对果瓜安全的再度讨论，金秋时节瓜果大量上市，市民如何选瓜？使用“催熟剂”“膨大剂”和“防腐剂”的瓜果对人体有害吗？昨日，记者采访了宁波市农科院副院长王毓洪。王毓洪是国家西甜瓜产业技术体系宁波综合实验站站长，是全国西甜瓜研究的权威专家。他指出，市民不用谈“催熟”而色变。一些菜农和瓜农可能会在西...

35岁女士双手爱出汗：汗腺是人体自带的“空调”

出门5分钟，流汗2小时。高温天气总是轻易就让人大汗淋漓，一股股汗臭味也不免尴尬，因此人们想出了各种招数避免出汗：长时间待在空调房里，过量、频繁使用止汗露，出汗后立即冲凉……其实，汗腺是人体自带的“空调”。出汗过量可能是种病，但出汗少会让毛病找上门来。 35岁女士双手爱出汗 写字握笔要隔着十几张餐巾纸 都说出汗是排毒，可在今年35岁的王女士(化名)眼里，却成了烦恼。大热天，人...