各种香料在煮肉中的作用
香叶也称玉桂叶,是由玉桂树的树叶干制而成,叶片卵圆,顶端微尖,气味芬芳。由于香叶具有浓烈的香气,因此可以很好地掩盖腥膻气味,但用量不宜过大,否则掩盖了食材本身的味道。香叶适合在烹制牛肉时使用。 小茴香也称土茴香、香子,茴香的嫩叶可做蔬菜食用,种子作为香料。茴香含有大量茴香油,能够刺激肠胃分泌消化液,促进肠胃蠕动,有健胃行气的功效。茴香能够除去肉中腥臭,适合与牛羊肉和禽类...
面粉添加增稠剂作用
从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。 面粉添加增稠剂作用是什么?佰佰安全网...
近期异地游诈骗出了新手段,不法分子利用游客不熟悉当地相关情况,利用酒店服务、外卖订餐等手段套取个人...[详情]
各种证书拿到手软 她却无法正常工作
他们,性格迥异,与同龄人格格不入;他们,没有朋友,没有爱好;他们,只爱考试,考试就是他们的一切,只有考试才能使他们获得短暂的愉悦;他们,就是“嗜考族”。但是,如果有一天,当考试失去意义,变得不重要,他们就会像失去了翅膀的小鸟,只剩下孤独、彷徨和落魄。病例A: 各种证书拿到手软 她却无法正常工作晓琳(化名)是个老师和家长眼中的好孩子,从小到大都是班干部,大学时也年年获得奖学金。但...
孕妇护理:警惕各种早产迹象 需注意孕期保健
今年38岁的赵敏(化名)曾经怀过3次孕。正当这一家人憧憬着婴儿呱呱坠地时,11月29日,怀孕29周的赵敏突然出现了腹痛、阴道出血。家人迅速把她送到当地镇区医院就诊,医生建议她口服药物安胎治疗,腹胀痛稍有缓解。12月3日,该院检查时发现,赵敏宫口已开4cm,伴有宫缩早产迹象,遂建议她立刻转往其他医院。 负责接诊的产科副主任医师黄海红在为赵敏检查时发现,原来她羊膜囊已经从宫口突出到...
准妈咪脚部肿胀、变大的问题会直接影响产后的恢复,在孕期一定要做好护理工作。那么,孕期如何应对各种脚部问题呢?...[详情]
洗发露是指具有去头屑功能、 焗油功能、顺滑功能的洗护产品。洗发露中含有多种成分,起到清洁头皮和头发的作用。那么,洗发露各种成分与...[详情]
自古深情留不住,唯有套路得人心舔狗舔狗,舔到最后一无所有。舔狗不得house可总有人做舔狗热闻一:空气不好LV包褪色 不是只有人水土不服杭州王先生先后购买两只国际奢饰品牌路易威登(LV)手包,本以为花了大价钱能买个质量好的包,却没想到两只“万元包”均出现褪色、掉漆等问题,然而维权非常不成功,店员说褪色是因为人家的路易威登对中国的水土不服。消费者就是用...[详情]
