水淀粉用法
水淀粉用法有哪些? 水与淀粉的比例没有一定的标准。在调制时,用淀粉多,加的水分少,芡的浓度大,叫做厚芡。主要用于爆、熘、炒等技法。勾芡以后,菜肴的汤汁稠浓。在调制时,用淀粉少,加的水分多,芡的浓度小,叫做薄芡。适用于熘菜和烩菜。勾薄芡水多点,勾厚芡水少点,一般为1比4左右,根据所烧菜饪的需要调节水的多少,水淀粉的水要注意一定是晾凉后的冷开水。 1、单一芡汁 将淀粉与水调...
水淀粉作用
水淀粉有什么作用呢? 水淀粉可以补充能量。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能。水淀粉是人类饮食中最主要的糖类来源,含高淀粉的食物其脂肪和热量的含量并不一定高,只有在过量食用时,才会形成高的脂肪和热量。芡粉,原指用芡实做的粉,勾芡用,但现在也泛指勾芡用的所有粉。团粉吸湿性强,还有吸收异味的特点,应注意防潮、防霉、防异味。如果发生霉变或有异味,切勿食用。 水淀...
市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?...[详情]
两女子用床单、面粉藏毒贩毒 现已被香港海关拘捕
两名女子疑受雇贩毒集团,从南美乘飞机经非洲、中东,及亚洲等地,3日前入境香港时被海关人员发现行李内的床单异常沉重,海关人员遂详细检查,发现在床单内夹层检获怀疑可卡因毒品,其后在两人所携咖啡粉及面粉内亦发现可卡因毒品,总重约16公斤,市值约1860万元(港币,下同),海关人员稍后在大角咀拘捕多一名男子,相信他为该两名女子在港的接头人。 被捕两名女子年龄皆是33岁,二人均报称无业...
女子买自制腮红致皮肤过敏 专家:自制化妆品存风险
“买来的化妆品又贵又有添加,不如自己动手做纯天然化妆品”。近日,《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节,自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时,也遭遇诸多质疑。对此,相关专家表示,自制化妆品存在微生物超标等潜在风险,自己动手并非不可,但如果对外销售或者出售原材料则涉嫌违法。网友诉苦自制腮红造成皮肤过敏日前,《舌尖上的中国3》开播,其中一集中出现的...
现如今,几乎每个女性朋友出门都会化妆,但是回家后每天还有费心费力的来卸妆,因此有很多人都会懒得使用卸妆液等来进行卸妆,而使用洗面...[详情]
智能手机的流行、衍生出了各种手机技巧,诸如手机刷机、手机Root权限等技巧名词已经耳熟能详。对于很多新手朋友而言刷机可能一下子不好理解,那么手机为什么要获取Root权限?怎样用手机root工具获取权限呢?下面佰佰安全网来介绍一下相关的通讯安全小知识。root是什么? root是系统中唯一的超级用户,具有系统中所有的权限,可以启动或停止一个进程,删除或...[详情]
在幼儿园的众多玩具中,自制玩教具是不可或缺的,正因为是自制,所以每一件玩具里都包含着老师的辛苦。那么,很多家长不禁疑问究竟儿童可以自制玩具吗?如何自制玩具呢?佰佰安全网来介绍一下相关儿童玩具安全小知识。什么是自制玩具? 自制玩具也是玩具的一种,但它是儿童自己通过自己动手,手工制作的自制玩具。自制玩具适合儿童,更适合青年和中老年人。它是打开智慧天窗的工...[详情]
