海鲜与蘑菇

蘑菇与苦瓜是否食物相克

蘑菇和苦瓜并不相克。 苦瓜蘑菇炒肉这道菜有美容，明目，养心，降糖，降血脂，软化血管，补钙，防癌的功效，吃完对身体还是很有好处的。 苦瓜汁中含有类似奎宁的蛋白成分,能加强巨噬细胞的吞噬能力,提高人体对疾病的抵抗力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。苦瓜素体外实验,能使人的舌、喉、口腔底部、鼻咽部癌细胞的生长受到抑制。 蕺菜(鱼腥草)与苦瓜食物相克，苦瓜和蕺菜均为寒凉之品,同食...

毒蘑菇和普通蘑菇的区别

1.对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册，逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法。 2.看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 3.观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 4.闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 5.看分...

游客海鲜排挡就餐与店家发生争执致人身伤害

2015年的十一黄金周刚刚过去，有些人玩的尽兴，有些人则玩的让人糟心。10月6日，一行河南籍游客就与某海鲜排挡店家发生争执，结果造成人身安全伤害事件。2015年10月7日，微博蓝V用户“日照同城会”爆料：日照山海天一海鲜排挡因顾客少点海鲜对顾客大打出手。游客称“到日照市乔家敦子八排一街吃海鲜，因婆婆对海鲜过敏没点太多海鲜，招来店主不满，恶意相向多人围攻年迈的患有心脏病的公公，将...

舌尖上的谣言：网传茄子小米与蘑菇不能同食

一些网络食品谣言往往容易造成食品安全恐慌。近日，朋友圈一则“网传茄子小米与蘑菇不能同食”的消息被疯传。专家对此表示，这样的结论并无科学依据。蘑菇是人们日常普遍食用的一种食材。可是近日，朋友圈内流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言。文中还指出，蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。那么，这种说法到底靠不靠谱呢?对此，记者进行了调查。网传：多人因食用蘑菇不...